REKLAMA

Źródło: Pixabay

Chrupiące, przyprawione i wędzone pałeczki z kurczaka

Ten łatwy w przygotowaniu przepis na wędzone udka z kurczaka zawiera wspaniałe połączenie wędzonych, pikantnych i słodkich smaków. Idealne na rodzinnego grilla, to danie sprawi, że wszyscy będą zadowoleni z soczystego i soczystego kurczaka, co czyni go idealnym komfortowym jedzeniem!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 8 podudzia z kurczaka Dodano do
  • 2 łyżki stołowe czosnku w proszku Dodano do
  • 2 łyżki stołowe cebuli w proszku Dodano do
  • 2 łyżki stołowe Papryki Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Zmielonego czarnego pieprzu Dodano do
  • 1 łyżka stołowa soli Dodano do
  • 1 łyżka stołowa brązowego cukru Dodano do
  • 1 łyżka stołowa oliwy z oliwek Dodano do
  • Garść wiórków hikorowych do wędzenia Dodano do
REKLAMA

Procedura

80 min.
1. Krok

Zacznij od opłukania udek kurczaka i osuszenia ich ręcznikiem kuchennym.

2. Krok

W misce wymieszaj czosnek w proszku, cebulę w proszku, paprykę, czarny pieprz, sól i brązowy cukier. Będzie to sucha mieszanka.

3. Krok

Posmaruj podudzia oliwą z oliwek, a następnie równomiernie pokryj je suchą mieszanką przypraw. Pozostawić na około godzinę.

4. Krok

Rozgrzej wędzarnię do 225 stopni Fahrenheita (107 stopni Celsjusza). Dodaj wiórki hikorowe dla dodatkowego aromatu dymu.

5. Krok

Umieść podudzia w wędzarni i pozwól im gotować się przez około 1 godzinę. Pamiętaj, aby obracać je co 20 minut w celu równomiernego upieczenia.

6. Krok

Sprawdź temperaturę wewnętrzną za pomocą termometru do mięsa. Kurczak jest gotowy, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 165 stopni Fahrenheita (74 stopnie Celsjusza).

7. Krok

Wyjąć podudzia z wędzarni i pozwolić im odpocząć przez około 10 minut przed podaniem.

Podobne przepisy

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Kurczak na ananasie

Przepis na słodkiego i jednocześnie pikantnego kurczaka na ananasie.

Francuskie kebaby z kurczaka

Połączenie pomarańczy, czarnych oliwek, kopru włoskiego i pełnoziarnistej musztardy nadaje tym kebabom z kurczaka asertywny francuski charakter.

Marynowany kurczak

Marynowany kurczak to naprawdę wyśmienite danie, które możesz przygotować w domu. Połączenie przypraw, świeżych ziół i marynaty dostarcza pysznego i soczystego mięsa.

Marynata do grillowanych piersi z kurczaka

Mieszanka słodkich i pikantnych smaków, z odrobiną pikanterii, czyni cuda w nadawaniu kurczakowi pysznego smaku. Jest cudownie wszechstronny, świetny nie tylko do grillowanego kurczaka, ale także do pieczonego lub pieczonego.

Kurczak w miodzie

To jest prosty przepis na niesamowite grillowane mięso z kurczaka, które jest marynowane w miodzie. Ta unikalna kombinacja tworzy smaczne, miękkie i soczyste mięso z kurczaka, idealne na grilla.

Chrupiąca sałatka z kurczakiem na ostro

Ten przepis ma idealną równowagę między ciepłem i smakiem, a soczysty grillowany kurczak dodaje bogatej głębi całemu podniebieniu.

Piersi z kurczaka nadziewane czosnkiem niedźwiedzim

Pyszne letnie danie, idealne do grillowania. Ten przepis zaskoczy cię niezwykłą kombinacją smaków. Czosnek niedźwiedzi dodaje potrawie szczególnego smaku i aromatu.

Podobne przepisy

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Kurczak na ananasie

Przepis na słodkiego i jednocześnie pikantnego kurczaka na ananasie.

Francuskie kebaby z kurczaka

Połączenie pomarańczy, czarnych oliwek, kopru włoskiego i pełnoziarnistej musztardy nadaje tym kebabom z kurczaka asertywny francuski charakter.

Marynowany kurczak

Marynowany kurczak to naprawdę wyśmienite danie, które możesz przygotować w domu. Połączenie przypraw, świeżych ziół i marynaty dostarcza pysznego i soczystego mięsa.

Marynata do grillowanych piersi z kurczaka

Mieszanka słodkich i pikantnych smaków, z odrobiną pikanterii, czyni cuda w nadawaniu kurczakowi pysznego smaku. Jest cudownie wszechstronny, świetny nie tylko do grillowanego kurczaka, ale także do pieczonego lub pieczonego.

Kurczak w miodzie

To jest prosty przepis na niesamowite grillowane mięso z kurczaka, które jest marynowane w miodzie. Ta unikalna kombinacja tworzy smaczne, miękkie i soczyste mięso z kurczaka, idealne na grilla.

Chrupiąca sałatka z kurczakiem na ostro

Ten przepis ma idealną równowagę między ciepłem i smakiem, a soczysty grillowany kurczak dodaje bogatej głębi całemu podniebieniu.

Piersi z kurczaka nadziewane czosnkiem niedźwiedzim

Pyszne letnie danie, idealne do grillowania. Ten przepis zaskoczy cię niezwykłą kombinacją smaków. Czosnek niedźwiedzi dodaje potrawie szczególnego smaku i aromatu.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

354 przepisy

Dania mięsne

1001 przepisy

Kolacja

1803 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Mascarpone

121 przepisy

Śniadanie

399 przepisy

Obiad

1928 przepisy

Deser

1358 przepisy

Zupy i buliony

313 przepisy

Ciasta i desery

1224 przepisy