REKLAMA

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i pieczarkami

Coś sezonowego, smacznego i kolorowego. https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2025/07/cukinia-faszerowana-miesem-mielonym-i.html

REKLAMA

Składniki

porcje
2
  • 400 g mięsa mielonego wieprzowego Dodano do
  • 1 duży cebula Dodano do
  • 2 łyżki oleju Dodano do
  • 400 g pieczarek Dodano do
  • 1 duży łyżka masła Dodano do
  • 100 g papryki czerwonej Dodano do
  • 2 łyżki kukurydzy konserwowej Dodano do
  • 1 szkło passaty Dodano do
  • 12 łyżeczki przyprawy do mięsa Knorr Dodano do
  • duży Szczypta ostrej papryki Dodano do
  • pieprzu czarnego Dodano do
  • 2 sól średnie cukinie Dodano do
  • sól Przyprawy Dodano do
  • pieprz Dodano do
  • Zioła prowansalskie Dodano do
  • zielona natka pietruszki Dodano do
  • 2 plastry żółtego sera Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Na jednej patelni smażymy na maśle do odparowania wody pokrojone w plastry pieczarki . Gdy mamy je gotowe , odkładamy je na bok .

2. Krok

Na drugiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy na złoty kolor cebulę pokrojoną w kostkę , następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy dokładnie mieszamy i smażymy do stracenia surowości . W międzyczasie kroimy w średnią kostkę paprykę . Gdy mięso mamy usmażone dodajemy do niego podsmażane pieczarki , paprykę , kukurydzę oraz passatę . Całość dokładnie mieszamy i smażymy około 10 minut na średnim ogniu , ponowne doprawiamy przyprawami do smaku .

3. Krok

Cukinię kroimy na pół , wybieramy ostrożnie środek . Cukinię oprószamy solą , ziołami prowansalskimi oraz obficie pieprzem . Pozostawiamy na 5 minut do puszczenia soku .

4. Krok

Przed nałożeniem mięsa delikatnie odsączamy ręcznikiem papierowym sok który powstał .

5. Krok

Na wcześniej przygotowaną cukinię nakładamy porcje mięsa delikatnie dociskamy .

6. Krok

Na górę układamy plastry sera oraz postępujemy ostrą papryką .

7. Krok

Cukinię pieczemy w 150 °C przez około 15 minut do roztopienia sera .

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2185 przepisy

Zupy i buliony

351 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1141 przepisy

Śniadanie

488 przepisy

Kolacja

2048 przepisy

Deser

1525 przepisy

Ciastka

357 przepisy

Ciasta

382 przepisy

Makaron

242 przepisy