:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/THlqgcEnfHMszh4Vpi9-/b2e386d4923363bc6f8188bfa9d029.png "Domowa pizza carbonara")
Domowa pizza carbonara
Pizza carbonara to smaczna i nietypowa odmiana tradycyjnej pizzy, inspirowana klasycznym włoskim daniem carbonara. Cieszy się ona popularnością ze względu na połączenie chrupiącego boczku, serów i sosu jajecznego. Smacznego!
Składniki
- Ciasto do pizzy (możesz użyć gotowego lub przygotować je samodzielnie)
- 100 g boczku, pokrojonego w kostkę
- 2 jajka
- 100 g startego sera parmezan
- 100 g startego sera mozzarella
- sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj ciasto do pizzy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu lub użyj swojego ulubionego przepisu na ciasto.
W międzyczasie podsmaż boczek na patelni na średnim ogniu, aż będzie chrupiący i lekko zrumieniony. Odstaw na bok.
W misce wymieszaj jajka, starty parmezan i śmietanę. Dodaj odrobinę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj składniki.
Gdy ciasto do pizzy jest gotowe, rozwałkuj je na okrągłą formę i przenieś na blaszkę do pieczenia.
Nałoż na ciasto przygotowany wcześniej sos jajeczno-serowy. Rozprowadź go równomiernie na powierzchni ciasta, pozostawiając niewielki brzeg na skorupkę.
Posyp startą mozzarellą po całej powierzchni pizzy.
Na wierzchu rozłóż podsmażony boczek.
Piecz pizzę w nagrzanym piekarniku, zgodnie z instrukcjami dotyczącymi czasu i temperatury na opakowaniu ciasta lub według przepisu na ciasto, aż będzie chrupiąca i ser roztopiony.
Po wyjęciu z piekarnika posyp pizzę posiekaną natką pietruszki, jeśli chcesz.
Przekrój pizzę na kawałki i podawaj od razu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AuKSq_zjP9w1gLlfEYhH/ca016fbe5ccad423327d8635b2a01f.jpeg "Podgląd przepisu Kremowa zupa brokułowa bez śmietany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/i5nx66bX-Tdu7_Ue3FC1/a0ada1d3cfcfb9c21317d912813e44.jpeg "Podgląd przepisu Karkówka w leśnych grzybach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yvhD0__E_rEX6DyN3k9p/b5b44352e7751d2249d65b3154ee48.png "Podgląd przepisu Zupa groszkowa bez śmietany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0h6d7H8_gIYWahpwDgBB/ab0dea50d1962947f1fa08a162b1f6.jpeg "Podgląd przepisu Pasta jajeczna z serkiem topionym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/C8ou-L2P55N6-GiFo0zy/b409d9031d804fb3fe50a7c3ce8e3a.jpeg "Podgląd przepisu Puszyste, pikantne ciasteczka z serem cheddar")
