:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CVOJrjlw7nuQL-BY3OZF/15a1e75d584394378238351e7f8cd7.jpeg "Domowy ketchup z cukini")
Źródło: Youtube
Domowy ketchup z cukini
Ketchup z cukini to zdrowsza alternatywa dla tradycyjnego ketchupu, który często zawiera dużo cukru i konserwantów. Ta wegetariańska i wegańska wersja jest łatwa w przygotowaniu i świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań mięsnych i roślinnych.
Składniki
- 2 średniej wielkości cukinie
- 1 cebula
- 1 Łyżka oleju
- 1 łyżeczka soli
- 1⁄2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Cukinie oraz cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj drobno.
2. W dużym garnku rozgrzej olej i wrzuć pokrojone składniki.
3. Smaż, aż warzywa zmiękną i nabiorą lekkiego koloru.
4. Dodaj sól i pieprz, mieszaj i smaż przez około 5 minut.
5. Następnie dodaj ocet balsamiczny, miód oraz wodę. Mieszaj i gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aż składniki się połączą i zgęstnieją.
6. Zmiksuj całość blenderem na gładką masę.
7. Ketchup z cukini można podawać na ciepło lub schłodzony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JYgH29yGYrkO_S2p9RLY/cce47c8a4e2afe5ca70f49ce9bd09a.jpeg "Podgląd przepisu Duszona cielęcina na warzywach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0h6d7H8_gIYWahpwDgBB/ab0dea50d1962947f1fa08a162b1f6.jpeg "Podgląd przepisu Pasta jajeczna z serkiem topionym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gQDnHxM172t1zMjzsB49/7795de2e3d628314525570b1dc6ea7.png "Podgląd przepisu Przygotowanie czerwonej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zjzI26VjdIrNBTY2bTo3/1187300be4dc580511f432ec040b9c.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka na halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tsrlBFsr7CaVf7Yqwki-/aabca80f9beeee7062bfa234ac1532.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wyx1L5uwRndR_6Z2Bnes/14fd5f434d99597fb7f049d2de9a12.jpeg "Podgląd przepisu Jabłkowe naleśniki")
