REKLAMA

Źródło: pixabay : fotoblend

Fantastycznie pyszne makaroniki migdałowe

Migdałowe makaroniki są absolutną koniecznością w mojej rodzinie w okresie Bożego Narodzenia. Są słodkie, chrupiące i pełne migdałowego aromatu. Dzięki temu tradycyjnemu przepisowi, który wielokrotnie testowałam i udoskonalałam, moje migdałowe makaroniki są hitem na każdą świąteczną okazję.

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 200 g Słodkie migdały Dodano do
  • 200 g cukier Dodano do
  • 3 białka jaj Dodano do
  • 1 Łyżeczka sok z cytryny Dodano do
  • Starta skórka z połowy cytryny Dodano do
  • Cukier puder do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Aby upiec makaroniki migdałowe, zacznij od migdałów. Zalecam użycie naprawdę surowych, nieobranych migdałów. Ostrożnie upraż migdały na patelni, aby uwolnić ich pełny smak. Następnie pozostaw je do lekkiego ostygnięcia i obierz migdały.

2. Krok

Zmiel migdały na mąkę migdałową w blenderze lub robocie kuchennym. Ten krok nadaje makaronikom wyjątkowo delikatną konsystencję.

3. Krok

Oddziel jajka i ubij białka w czystej, beztłuszczowej misce na sztywną pianę. Mała wskazówka: dodaj szczyptę soli, aby białka szybciej stężały. Gdy białka utworzą sztywną pianę, można stopniowo dodawać cukier i kontynuować ubijanie, aż masa stanie się błyszcząca.

4. Krok

Dodaj sok z cytryny i startą skórkę z cytryny dla dodatkowej świeżości. Następnie ostrożnie dodaj mąkę migdałową, aby nadać białkom przewiewną konsystencję.

5. Krok

Za pomocą łyżki nakładaj niewielkie porcje masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zalecam pozostawienie odstępów między makaronikami, ponieważ rozłożą się one nieco podczas pieczenia.

6. Krok

Następnie piecz makaroniki w piekarniku rozgrzanym do 150 stopni Celsjusza przez około 15 minut, aż będą złotobrązowe. Powinny być lekko chrupiące na zewnątrz, ale nadal przyjemne i miękkie w środku.

7. Krok

Pozostaw makaroniki migdałowe do całkowitego ostygnięcia, a następnie posyp je cukrem pudrem. Posypka nadaje makaronikom typowy zimowy wygląd i dodatkową słodycz.

8. Krok

Smacznego!

Podobne przepisy

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Pyszne herbatniki z czekoladą

Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Wegańskie ciasteczka świąteczne bez jajek

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonych ciasteczek unoszący się w całym domu. Odkąd spróbowałam tych wegańskich świątecznych ciasteczek bez jajek, piekę je co roku. Nie tylko są pyszne, ale potrzebują tylko kilku składników i są bardzo łatwe do zrobienia. Przekonaj się sam!

Pieczenie ciasteczek budyniowych na Boże Narodzenie

Te pyszne ciasteczka budyniowe są delikatne i miękkie, a robione są z budyniu waniliowego lub czekoladowego. Są idealne do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi podczas świąt. Są proste i szybko do przygotowania - to najlepszy przepis na świąteczne ciasteczka.

Ciasteczka jajeczne z orzechami

Zawsze lubię robić ten przepis na ciasteczka z białek jaj, gdy mam resztki białek po pieczeniu. Jest to bardzo proste, a ciastka są pyszne i bogate w białko. Idealnie nadają się na przekąskę między posiłkami lub w podróży.

Ciasteczka musli na śniadanie dla dzieci

Uwielbiam ten przepis na ciasteczka musli. Są pyszne, zdrowe i tak łatwe w przygotowaniu, że nawet moje dzieci lubią je robić samodzielnie. Są idealne na śniadanie, przekąskę między posiłkami lub popołudniowy słodki poczęstunek. Przepis ten robiłam już kilka razy i cieszę się, że mogę się nim teraz z wami podzielić!

Zdrowe ciastka na odchudzanie bezglutenowe

Te ciasteczka są moim absolutnym faworytem, jeśli chodzi o zdrowe przekąski. Są nie tylko bardzo smaczne, ale także niskokaloryczne, wegańskie i bezglutenowe. Odkryłam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowych alternatyw dla moich zwykłych przekąsek - od tamtej pory je piekę. Są idealne na wynos lub jako przekąska między posiłkami.

Wegańskie ciasteczka waniliowe bez jajka

To nie są zwykłe ciasteczka bez jajek, ich delikatny waniliowy smak i krucha konsystencja sprawiają, że praktycznie rozpływają się w ustach. Stworzyłam ten przepis, gdy szukałam sposobu na upieczenie pysznych ciasteczek dla mojej przyjaciółki, która jest uczulona na jajka. Z biegiem lat był on wielokrotnie ulepszany i teraz piekę je nie tylko na Boże Narodzenie, ale przez cały rok.

Podobne przepisy

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Pyszne herbatniki z czekoladą

Często piekłam te czekoladowe ciasteczka dla przyjaciół i rodziny, którzy zawsze byli zachwyceni ich smakiem i konsystencją. Są jednocześnie chrupiące i wilgotne, z dużą ilością czekolady. Dzięki temu prostemu przepisowi za każdym razem wychodzą idealne i jestem pewna, że Ty też je pokochasz!

Wegańskie ciasteczka świąteczne bez jajek

Nie ma nic lepszego niż zapach świeżo upieczonych ciasteczek unoszący się w całym domu. Odkąd spróbowałam tych wegańskich świątecznych ciasteczek bez jajek, piekę je co roku. Nie tylko są pyszne, ale potrzebują tylko kilku składników i są bardzo łatwe do zrobienia. Przekonaj się sam!

Pieczenie ciasteczek budyniowych na Boże Narodzenie

Te pyszne ciasteczka budyniowe są delikatne i miękkie, a robione są z budyniu waniliowego lub czekoladowego. Są idealne do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi podczas świąt. Są proste i szybko do przygotowania - to najlepszy przepis na świąteczne ciasteczka.

Ciasteczka jajeczne z orzechami

Zawsze lubię robić ten przepis na ciasteczka z białek jaj, gdy mam resztki białek po pieczeniu. Jest to bardzo proste, a ciastka są pyszne i bogate w białko. Idealnie nadają się na przekąskę między posiłkami lub w podróży.

Ciasteczka musli na śniadanie dla dzieci

Uwielbiam ten przepis na ciasteczka musli. Są pyszne, zdrowe i tak łatwe w przygotowaniu, że nawet moje dzieci lubią je robić samodzielnie. Są idealne na śniadanie, przekąskę między posiłkami lub popołudniowy słodki poczęstunek. Przepis ten robiłam już kilka razy i cieszę się, że mogę się nim teraz z wami podzielić!

Zdrowe ciastka na odchudzanie bezglutenowe

Te ciasteczka są moim absolutnym faworytem, jeśli chodzi o zdrowe przekąski. Są nie tylko bardzo smaczne, ale także niskokaloryczne, wegańskie i bezglutenowe. Odkryłam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam zdrowych alternatyw dla moich zwykłych przekąsek - od tamtej pory je piekę. Są idealne na wynos lub jako przekąska między posiłkami.

Wegańskie ciasteczka waniliowe bez jajka

To nie są zwykłe ciasteczka bez jajek, ich delikatny waniliowy smak i krucha konsystencja sprawiają, że praktycznie rozpływają się w ustach. Stworzyłam ten przepis, gdy szukałam sposobu na upieczenie pysznych ciasteczek dla mojej przyjaciółki, która jest uczulona na jajka. Z biegiem lat był on wielokrotnie ulepszany i teraz piekę je nie tylko na Boże Narodzenie, ale przez cały rok.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy