:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Ii9Rqcs-6D5y5QZKJFx_/e40cb39f2b611d6fd40c9e682801f5.jpeg "Fit pasztet z cukinii")
Źródło: Youtube
Fit pasztet z cukinii
Oto przepis na pyszny pasztet z cukinii, lekki i pełen aromatycznych przypraw.
Składniki
- 2 średnie cukinie
- 1 cebula
- posiekana
- posiekane
- 2 jajka
- 1 Łyżka posiekanego świeżego koperku lub natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄2 łyżeczki soli
- 1⁄4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Cukinie umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Włóż je do sitka i posól. Odstaw na około 15 minut, aby puściły sok. Następnie wyciśnij cukinie, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
2. W dużym rondlu lub patelni rozgrzej olej roślinny. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż na średnim ogniu, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj startą cukinię do rondla i smaż przez około 5-7 minut, aż cukinia zmięknie i większość wilgoci odparuje. Odstaw do ostygnięcia.
4. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj bułkę tartą, starty ser, posiekany koperek lub natkę pietruszki, suszone oregano, sól i pieprz. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
5. Dodaj ostudzoną cukinię do miski z jajkami i przyprawami. Dokładnie wymieszaj, aby wszystko się połączyło.
6. Przygotuj keksówkę lub formę do pieczenia, wyłóż ją papierem do pieczenia. Wlej masę cukiniową do formy i wyrównaj wierzch.
7. Piecz pasztet w nagrzanym piekarniku do temperatury 180°C przez około 45-50 minut, aż stanie się złocisty i ścięty. Sprawdź, czy jest gotowy, wkłuwając w niego patyczek. Jeśli patyczek wychodzi suchy, pasztet jest gotowy.
8. Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw pasztet do ostygnięcia w formie. Następnie wyjmij go z formy, pokrój na plasterki i podawaj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yKHg1_bxTQePa4ViRwlV/b4db7ad05d86aef921aa9fa7cb927b.jpeg "Podgląd przepisu Pańczkraut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/zb8a5vkypjSWJhNqDNKE/b0e5ea80be477d4556867b829c82b6.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiąca pieczeń z udźca wieprzowego")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0g6UnjQ8H39ANAGZ9s9v/87df6023a9ef34e1ebde9bee84c19c.png "Podgląd przepisu Sałatka z zielonych pomidorów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6RQVSOEmOzl1ILgKmhDU/614ec29cbb8141f6a011df01805470.png "Podgląd przepisu Obłędnie pyszna zapiekanka z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dyM59R75asWJjoD9-sPx/f336133787c7abeec23094d462237d.jpeg "Podgląd przepisu Pierogi z mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hvGfLwjQI7rJhs2UY1R4/88b5a388592da937f2d3bfb742e46d.jpeg "Podgląd przepisu Żytni chleb na zakwasie")
