REKLAMA

Źródło: Youtube

Galaretka z kurczaka

Poznaj prosty przepis na tradycyjną galaretkę z kurczaka.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 piersi z kurczaka Dodano do
  • 1 marchewka Dodano do
  • 1 Pietruszka Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 3 liście laurowe Dodano do
  • 5 ziaren ziela angielskiego Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprzu Dodano do
  • 1 opakowanie żelatyny Dodano do
  • woda Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

1. Do garnka wlej wodę, dodaj piersi z kurczaka, obraną marchewkę i pietruszkę, obraną i przekrojoną na pół cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Zagotuj.

2. Krok

2. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 1 godziny, aż mięso zmięknie. W trakcie gotowania usuwaj osad powstały na powierzchni bulionu.

3. Krok

3. Wyjmij mięso z bulionu i odłóż je na bok. Bulion przecedź przez sitko, usuwając z niego warzywa i przyprawy.

4. Krok

4. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając bulionu jako cieczy.

5. Krok

5. Do gorącej żelatyny dodaj pokrojone w kostkę mięso z kurczaka.

6. Krok

6. Przełóż masę do foremek lub pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby galaretka stężała.

Podobne przepisy

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Videorecepta

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

To pyszne i sycące danie, które połączenie miękkiego makaronu z delikatnym kurczakiem, szpinakiem i kremowym sosem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem jest idealny na obiad lub kolację, szczególnie w chłodne dni.

Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)

Pho-Ga, jedna z najsłynniejszych wietnamskich zup, to przepis, który uwielbiam przyrządzać wielokrotnie. Aromat pysznego bulionu, delikatne ciepło kurczaka i świeżość ziół sprawiają, że ten posiłek jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie tego dania w autentyczny sposób wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale uwierz mi, wysiłek jest tego wart.

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Pyszna i kolorowa rolada serowa z kurczakiem, pieczarkami i papryką. Idealna na ciepło i na zimno. Można podawać jako danie główne lub jako przekąska na imprezy i spotkania towarzyskie. Łatwa do przygotowania, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami

Wspaniałe połączenie udka kurczaka z ziemniakami, idealne na niedzielny obiad.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem
Videorecepta

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.

Shoarma z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym

Przepis na pyszną, orientalną potrawę z kurczakiem i grzybami w sosie śmietanowym. Doskonała propozycja na kolację lub obiad. Niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania, z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi orientalnej kuchni.

Podobne przepisy

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Videorecepta

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

To pyszne i sycące danie, które połączenie miękkiego makaronu z delikatnym kurczakiem, szpinakiem i kremowym sosem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem jest idealny na obiad lub kolację, szczególnie w chłodne dni.

Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)

Pho-Ga, jedna z najsłynniejszych wietnamskich zup, to przepis, który uwielbiam przyrządzać wielokrotnie. Aromat pysznego bulionu, delikatne ciepło kurczaka i świeżość ziół sprawiają, że ten posiłek jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie tego dania w autentyczny sposób wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale uwierz mi, wysiłek jest tego wart.

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Pyszna i kolorowa rolada serowa z kurczakiem, pieczarkami i papryką. Idealna na ciepło i na zimno. Można podawać jako danie główne lub jako przekąska na imprezy i spotkania towarzyskie. Łatwa do przygotowania, nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych.

Zapiekane udka kurczaka z ziemniakami

Wspaniałe połączenie udka kurczaka z ziemniakami, idealne na niedzielny obiad.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem
Videorecepta

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.

Shoarma z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym

Przepis na pyszną, orientalną potrawę z kurczakiem i grzybami w sosie śmietanowym. Doskonała propozycja na kolację lub obiad. Niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania, z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi orientalnej kuchni.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

961 przepisy

Obiad

1841 przepisy

Kolacja

1727 przepisy

Ciasta

335 przepisy

Deser

1277 przepisy

Mascarpone

114 przepisy

Szybkie posiłki

1644 przepisy

Pieczenie

1605 przepisy

Sałatki

284 przepisy