REKLAMA

Źródło: Youtube

Galaretka z kurczaka

Poznaj prosty przepis na tradycyjną galaretkę z kurczaka.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 piersi z kurczaka Dodano do
  • 1 marchewka Dodano do
  • 1 Pietruszka Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 3 liście laurowe Dodano do
  • 5 ziaren ziela angielskiego Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 1 łyżeczka pieprzu Dodano do
  • 1 opakowanie żelatyny Dodano do
  • woda Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

1. Do garnka wlej wodę, dodaj piersi z kurczaka, obraną marchewkę i pietruszkę, obraną i przekrojoną na pół cebulę, liście laurowe, ziele angielskie, sól i pieprz. Zagotuj.

2. Krok

2. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu około 1 godziny, aż mięso zmięknie. W trakcie gotowania usuwaj osad powstały na powierzchni bulionu.

3. Krok

3. Wyjmij mięso z bulionu i odłóż je na bok. Bulion przecedź przez sitko, usuwając z niego warzywa i przyprawy.

4. Krok

4. Przygotuj żelatynę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając bulionu jako cieczy.

5. Krok

5. Do gorącej żelatyny dodaj pokrojone w kostkę mięso z kurczaka.

6. Krok

6. Przełóż masę do foremek lub pucharków i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby galaretka stężała.

Podobne przepisy

Dash
Dash
Podgląd przepisu Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Videorecepta

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

To pyszne i sycące danie, które połączenie miękkiego makaronu z delikatnym kurczakiem, szpinakiem i kremowym sosem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem jest idealny na obiad lub kolację, szczególnie w chłodne dni.

Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)

Pho-Ga, jedna z najsłynniejszych wietnamskich zup, to przepis, który uwielbiam przyrządzać wielokrotnie. Aromat pysznego bulionu, delikatne ciepło kurczaka i świeżość ziół sprawiają, że ten posiłek jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie tego dania w autentyczny sposób wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale uwierz mi, wysiłek jest tego wart.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem
Videorecepta

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.

Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka

Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!

Kurczak na ananasie

Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Ciepła sałatka Fajita z grillowanym kurczakiem

Ta sałatka Fajita jest idealna - pikantny, dymny smak grillowanych składników fajita zmieszany ze świeżymi, chrupiącymi elementami sałatki.

Risotto z kurczakiem i grzybami

Przepis na smaczne i szybkie risotto z kurczakiem i grzybami, które możesz mieć na stole w ciągu godziny.

Podobne przepisy

Dash
Dash
Podgląd przepisu Makaron z kurczakiem i szpinakiem
Videorecepta

Makaron z kurczakiem i szpinakiem

To pyszne i sycące danie, które połączenie miękkiego makaronu z delikatnym kurczakiem, szpinakiem i kremowym sosem. Makaron z kurczakiem i szpinakiem jest idealny na obiad lub kolację, szczególnie w chłodne dni.

Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)

Pho-Ga, jedna z najsłynniejszych wietnamskich zup, to przepis, który uwielbiam przyrządzać wielokrotnie. Aromat pysznego bulionu, delikatne ciepło kurczaka i świeżość ziół sprawiają, że ten posiłek jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie tego dania w autentyczny sposób wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale uwierz mi, wysiłek jest tego wart.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem
Videorecepta

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.

Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka

Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!

Kurczak na ananasie

Ten przepis na kurczaka z ananasem jest jednym z moich ulubionych, ponieważ łączy smaczne kawałki kurczaka z egzotycznymi owocami. Ananas dodaje potrawie słodyczy, która doskonale kontrastuje z pozostałymi składnikami.

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Ciepła sałatka Fajita z grillowanym kurczakiem

Ta sałatka Fajita jest idealna - pikantny, dymny smak grillowanych składników fajita zmieszany ze świeżymi, chrupiącymi elementami sałatki.

Risotto z kurczakiem i grzybami

Przepis na smaczne i szybkie risotto z kurczakiem i grzybami, które możesz mieć na stole w ciągu godziny.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

630 przepisy

Ciasta

242 przepisy

Ciasta i desery

665 przepisy

Sałatki

183 przepisy

Zupy i buliony

202 przepisy

Ciastka

190 przepisy

Tanie posiłki

272 przepisy

Sosy

140 przepisy

Deser

755 przepisy