Gołąbki

Źródło: Canva

Gołąbki

Czy macie w domu mięso mielone? Przygotuj tradycyjne gołąbki. Mięsne nadzienie w liściu kapusty z sosem pomidorowym jest po prostu przepyszne.

REKLAMA

Składniki

porcje

Składniki (na farsz)

1 kg mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego Dodano do
1 cebula Dodano do
2 ząbki czosnku Dodano do
1 jajko Dodano do
sól i pieprz Dodano do

Warstwa z kapusty

1 duża głowa kapusty Dodano do
sól do smaku Dodano do

Składniki (na sos pomidorowy)

2 puszki pomidorów Dodano do
1 cebula Dodano do
2 ząbki czosnku Dodano do
1 Łyżka cukier kryształ Dodano do
1 łyżeczka oleju Dodano do
sól i pieprz do smaku Dodano do

REKLAMA

Procedura

90 min.

1. Krok

Aby przygotować farsz, w misce wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, ryż, sól i pieprz. Przygotuj kapustę - usuń liście zewnętrzne kapusty i ugotuj ją w osolonej wodzie przez około 10 minut, aż będzie miękka. Odcedź i ostudź.

2. Krok

Aby przygotować sos pomidorowy, w rondlu rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmięknie. Dodać pomidory, cukier, sól i pieprz. Gotuj przez 20 minut, aż sos zgęstnieje. Aby przygotować gołąbki, ułóż pojedynczy liść kapusty na płaskiej powierzchni. Na środku liścia ułóż łyżkę farszu i zwiń liść jak koperty, zabezpieczając końce.

3. Krok

Umieść w naczyniu do pieczenia, zalej sosem i piecz przykryte folią w temperaturze 180 C przez 40 minut.

1 lutego 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym

Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Przepyszne Burrito

Burrito to meksykańska potrawa z tortilli, która zawiera fasolę, ryż, mięso lub wegetariańskie składniki i różne sosy. Ta prostsza wersja przygotowana jest z mięsem mielonym, ale można użyć również kurczaka, wołowiny lub krewetek.

Tikka masala

Zrób to kultowe curry w domu!!! Jest oszałamiające - i chociaż lista składników wygląda na obszerną, jest zadziwiająco prosta. O wiele lepsze niż pasta w słoiku, mniej tłuste niż w restauracjach, a wszystko, czego potrzebujesz, możesz dostać w sklepie.

Oryginalny przepis na sarmę

Oto tradycyjny przepis na sarmę, popularne danie kuchni bałkańskiej:

Klasyczne gołąbki nadziewane mięsem mielonym

Kuzynka Hilda nauczyła mnie tego przepisu na gołąbki na początku lat dziewięćdziesiątych. W przeszłości jej gotowanie stale się poprawiało, a jej gołąbki stały się legendarne. Przygotowywałam to tradycyjne danie niezliczoną ilość razy. Podawanie tego przysmaku jest zawsze wyjątkową ucztą. Domowe gołąbki są smaczne i sycące.

Bigos z młodej kapusty

Lentejas (hiszpańska zupa z soczewicy)

Ten przepis na lentejas pochodzi prosto z Hiszpanii i został przygotowany z miłością przez moją hiszpańską babcię. Kiedy byłem młodszy, spędziłem wiele szczęśliwych godzin w jej kuchni, słuchając pachnących aromatów i przygotowywanych z miłością posiłków. Jest to tradycyjne, obfite i sycące danie, które szczególnie dobrze pasuje do chłodnych zimowych dni.

Pyszna papryka faszerowana

Papryka faszerowana to danie, które może być podane jako główne danie lub jako dodatek do posiłku. Można ją przygotować w różnych wariantach - z mięsem, ryżem lub warzywami.

Podobne przepisy

Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym

Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Przepyszne Burrito

Tikka masala

Oryginalny przepis na sarmę

Oto tradycyjny przepis na sarmę, popularne danie kuchni bałkańskiej:

Pyszna papryka faszerowana

Papryka faszerowana to danie, które może być podane jako główne danie lub jako dodatek do posiłku. Można ją przygotować w różnych wariantach - z mięsem, ryżem lub warzywami.

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Gulasz z indyka

Lekki i sycący gulasz.

Sznycel wiejski w stylu babci

Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.

Krem z mascarpone

Pyszny krem idealny do urozmaicenia wszystkich deserów. Świetnie sprawdzi się również jako krem do tortów.

Gabciak

Sałatka tzatziki

Szybka i smaczna sałatka makaronowa z warzywami . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/04/tzatziki-400-g-makaronu-mini-kokardki.html

Gabciak

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

Oto moja wersja domowej klasyki - Wigilijne uszka z suszonymi grzybami.

Kuchareczka

Rurki z Bitą Śmietaną

Rurki z Bitą Śmietaną w środku

Kuchareczka

Ciasto na pierogi

Przepis na ciasto na pierogi jak u babci. Wypełnij je ulubionymi dodatkami!

Świąteczne tiramisu ze speculoos i malinami

Ten przepis na "Tiramisu ze speculoos i malinami" przenosi tradycyjny włoski deser na nowy poziom. Idealnie nadaje się na okres świąteczny, kiedy trudno o świeże maliny. Zastąpienie biszkoptów biszkoptami speculoos zapewnia wyjątkowy smak i konsystencję, a maliny sprawiają, że deser jest lekki i orzeźwiający. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla przyjaciół i rodziny i zawsze był wielkim hitem!