REKLAMA

Źródło: foxysgraphic from Canva

Kapuściana zupa z brukselki

Ta zupa jest pełna smaku i bardzo pożywna. Jest idealna na chłodne zimowe wieczory lub jako lekki obiad. Dzięki brukselce i marchwi jest bogata w witaminy i błonnik, więc nie tylko jest smaczna, ale też zdrowa.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 300 g Brukselka Dodano do
  • 2 szt Marchewki Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 łyżeczki oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 Puchar Bulion warzywny Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
  • 112 łyżeczki świeżo mielony czarny pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Umyj i osusz brukselkę. Obierz marchew i cebulę.

2. Krok

Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i podsmażamy cebulę, którą kroimy w cienkie paski.

3. Krok

Dodajemy brukselkę i marchewkę pokrojoną w cienkie plastry i smażymy do złoconego koloru.

4. Krok

Dodajemy rosół i gotujemy przykryte na średnim ogniu przez około 20 minut, lub do momentu aż warzywa będą miękkie.

5. Krok

Wszystko przekładamy do miksera i miksujemy do gładkości.

6. Krok

Dodajemy sól i pieprz do smaku. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możemy ją rozcieńczyć bulionem.

7. Krok

Podawać na ciepło z grzankami.

Podobne przepisy

Zupa krem z brokułów dla dzieci

Prosta zupa brokułowa odpowiednia dla dzieci.

Zupa brokułowa z serem

Ta kremowa, aksamitna zupa brokułowa z serem jest idealna na lunch lub kolację. Jest szybka i łatwa do przygotowania, a jednocześnie smakuje świetnie!

Kremowa zupa brokułowa bez śmietany

Ta wyśmienita kremowa zupa brokułowa jest łatwa do przygotowania i nie zawiera śmietany.

Zupa brokułowa z mlekiem kokosowym

Doskonała, ciepła zupa brokułowa z sercem z mleka kokosowego, która jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna.

Kremowa zupa pietruszkowa

Pyszna zupa pietruszkowa ze skrawka.

Zielona fasolka szparagowa na kwaśno

Super szybka letnia zupa z zielonej fasolki szparagowej.

Kremowa zupa z fioletowymi ziemniakami

Kremowa zupa z fioletowych ziemniaków to idealny wybór dla wszystkich smakoszy, którzy szukają czegoś innego i oryginalnego. Fioletowe ziemniaki dodają zupie ciekawego koloru i pysznego smaku.

Krem z brokułów

Zdrowy krem brokułowy bez dodatku śmietany i mąki.

Podobne przepisy

Zupa krem z brokułów dla dzieci

Prosta zupa brokułowa odpowiednia dla dzieci.

Zupa brokułowa z serem

Ta kremowa, aksamitna zupa brokułowa z serem jest idealna na lunch lub kolację. Jest szybka i łatwa do przygotowania, a jednocześnie smakuje świetnie!

Kremowa zupa brokułowa bez śmietany

Ta wyśmienita kremowa zupa brokułowa jest łatwa do przygotowania i nie zawiera śmietany.

Zupa brokułowa z mlekiem kokosowym

Doskonała, ciepła zupa brokułowa z sercem z mleka kokosowego, która jest nie tylko zdrowa, ale także smaczna.

Kremowa zupa pietruszkowa

Pyszna zupa pietruszkowa ze skrawka.

Zielona fasolka szparagowa na kwaśno

Super szybka letnia zupa z zielonej fasolki szparagowej.

Kremowa zupa z fioletowymi ziemniakami

Kremowa zupa z fioletowych ziemniaków to idealny wybór dla wszystkich smakoszy, którzy szukają czegoś innego i oryginalnego. Fioletowe ziemniaki dodają zupie ciekawego koloru i pysznego smaku.

Krem z brokułów

Zdrowy krem brokułowy bez dodatku śmietany i mąki.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy