REKLAMA

Źródło: Pexels

Kapuśniak z młodej kapusty

Idealna zupa na mroźne wieczory.

REKLAMA

Składniki

porcje
8
  • 1 kg młodej kapusty Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 1 Pietruszka Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • 1 Łyżka mąki Dodano do
  • 112 l bulionu warzywnego Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Kapustę umyj, pokrój na drobne paski i odstaw na bok.

2. Krok

Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę, a marchewkę i pietruszkę obierz i pokrój w małe kawałki.

3. Krok

W garnku rozgrzej masło i podsmaż na nim cebulę i czosnek aż zmiękną.

4. Krok

Dodaj marchewkę i pietruszkę i smaż przez kilka minut.

5. Krok

Dodaj mąkę i smaż przez kilka sekund, mieszając ciągle.

6. Krok

Dodaj kapustę, wlej bulion i dodaj sól i pieprz do smaku.

7. Krok

Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień. Gotuj przez około 15-20 minut, aż warzywa zmiękną.

8. Krok

Opcjonalnie możesz dodać kiełbasę i/lub śmietanę.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa jest smaczna i kremowa. Pokochają go nawet osoby nienawidzące kalafiora.

Zupa z botwinki

Idealna zupa pełna antyoksedantów.

Najlepsza zupa grzybowa

Przepis na zupę, która smakuje jak u babci. Nikt się nie oprze!

Zupa krem z brokułów

Kremowa, pyszna zupa.

Fit zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów to pyszne i zdrowe danie, idealne na chłodne dni. Ta gładka i kremowa zupa jest przygotowywana z główek brokułów, bulionu warzywnego i śmietany kremówki. Jest nie tylko smaczna, ale także pełna składników odżywczych.
DR_ED
DR_ED
Podgląd przepisu Marchewkowa zupa krem
Videorecepta

Marchewkowa zupa krem

Dietetyczny i lekkostrawny marchewkowy krem z imbirem.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Zupa kalafiorowa

Zupa kalafiorowa jest smaczna i kremowa. Pokochają go nawet osoby nienawidzące kalafiora.

Zupa z botwinki

Idealna zupa pełna antyoksedantów.

Najlepsza zupa grzybowa

Przepis na zupę, która smakuje jak u babci. Nikt się nie oprze!

Zupa krem z brokułów

Kremowa, pyszna zupa.

Fit zupa krem z brokułów

Zupa krem z brokułów to pyszne i zdrowe danie, idealne na chłodne dni. Ta gładka i kremowa zupa jest przygotowywana z główek brokułów, bulionu warzywnego i śmietany kremówki. Jest nie tylko smaczna, ale także pełna składników odżywczych.
DR_ED
DR_ED
Podgląd przepisu Marchewkowa zupa krem
Videorecepta

Marchewkowa zupa krem

Dietetyczny i lekkostrawny marchewkowy krem z imbirem.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

253 przepisy

Ciasta i desery

716 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

216 przepisy

Tanie posiłki

293 przepisy

Sosy

144 przepisy