:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dNtQWjm03iZAlmc3G3hC/dc8a317afe0887df4cbad7ecc4da51.jpeg "Karkówka pieczona na pieczarkach")
Źródło: nalinratphi from Getty Image
Karkówka pieczona na pieczarkach
Przepis na pieczoną karkówkę z pieczarkami to klasyczne czeskie danie, które pokocha każdy miłośnik mięsa i grzybów. Delikatne i soczyste mięso w połączeniu ze smakiem pieczonych grzybów sprawia, że jest to świetne danie na rodzinne obiady lub obiady towarzyskie.
Składniki
- 800 g Karkówka wieprzowa
- 500 g Hub
- 50 g Smalec
- 2 Goździki Czosnek
- 1 szt The Onion
- 200 ml Piwa
- 1 Łyżka Tymianek
- sól i pieprz
- Pietruszka
Najnowsze ulotki
Procedura
Karkówkę posolić, popieprzyć i natrzeć zmiażdżonym czosnkiem. Pozostawić do odpoczynku.
W międzyczasie oczyść grzyby i pokrój w plasterki. Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Podsmaż cebulę na smalcu na złoty kolor, dodaj grzyby i smaż do miękkości.
Wyjmij grzyby i usmaż karkówkę ze wszystkich stron na tej samej patelni, aż uzyska chrupiącą skórkę.
Ułożyć pieczoną karkówkę w naczyniu do zapiekania, dodać podsmażone pieczarki i cebulę, tymianek i zalać piwem.
Piec pod przykryciem w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około półtorej godziny. Podczas pieczenia mięso można polewać tłuszczem.
Gotową karkówkę podawać z pierogami i gotowanymi warzywami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-juaRgKu9_NVpM5ZhMdZ/0a8218675ed631d1f42acc12fe54f9.jpeg "Podgląd przepisu Pieczeń wieprzowa z młodymi ziemniakami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1zq8LpcTK1IFYQf9jbzt/b96d3ceb09811c824bbd4b2b87a20c.jpeg "Podgląd przepisu Zapiekane naleśniki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4YxsXHUOO9h_UOEggNld/cf4faf026aae56bb6728caf14944eb.jpeg "Podgląd przepisu Pieczone udka z kurczaka z serem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/akvn0IQfCK1JakA7mGwd/e50beaae2385c021e91193bac920fc.jpeg "Podgląd przepisu Zapiekane Naleśniki Z Mięsem Mielonym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AW2rZr6v74kwQbjqYz-4/dd09a0d48935137ae908d96c237e27.png "Podgląd przepisu Lasagne z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/did1GXMTfQtpquclUPul/d94a70cc7a1be9fa296f27b63b73f0.jpeg "Podgląd przepisu Schab pieczony w całości w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e0kKVkr-5GDZTdLgmjhc/045aca6b8ce0dc7c7e62dd56f23815.jpeg "Podgląd przepisu Zapieczone makarony z brokułami i kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fnLyNDiK6s2dY_4Y98X1/212c4e5a9af5d4eb1507142784468d.jpeg "Podgląd przepisu Zapiekane piersi z kurczaka z serem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LYTFOgkydEisxc5wKF-j/fc88d28f9c5386a6bee90c8a0c9212.jpg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z rabarbarem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
