:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_xqr3_8I89lkm5DRHVIA/8a8bb281afd94eacf9265cfe6996cd.jpeg "Krem karmelowy")
Źródło: maxlashcheuski from Canva
Krem karmelowy
Przepis na krem karmelowy, który można wykorzystać jako nadzienie do naleśników, dodatek do budyniu lub deserów. Przygotowuję go często na rodzinne uroczystości i zawsze jest ulubionym daniem. Uwielbiam jego subtelny karmelowy aromat i pełny smak, który jest jednocześnie słodki i lekko gorzki.
Składniki
- 200 g Cukier
- 60 ml wody
- 500 ml Bita śmietana
- 1 Łyżka Ekstrakt waniliowy
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od przygotowania wszystkich składników, ponieważ proces gotowania może być dość szybki i nie powinieneś odchodzić od kuchenki.
W rondlu o pojemności co najmniej 2 litrów połącz cukier z wodą i gotuj na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści, a mieszanina zacznie brązowieć.
W międzyczasie umieść bitą śmietanę w innym rondlu i podgrzej ją na małym ogniu. Gdy karmel uzyska odpowiedni kolor, zmniejszyć ogień i ostrożnie wlać gorącą śmietanę. Uważaj, mieszanina może gwałtownie pryskać.
Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj, aż karmel rozpuści się w śmietanie, a masa będzie gładka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4ajswvHX-pXNHwfBdh2f/d16c07bf15f2a2b5e22028fe68a967.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz z selerem naciowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QKGsPm-OOOKXNDSF5D98/72660555829516964a824c1af54d22.png "Podgląd przepisu Placki z cukinii z serem i szynką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gLynQK2WSltys2F-Xg9k/63e64de1c7e95f046f0659dbfad600.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy domowy sos koktajlowy z krewetek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
