:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WrmvZ1lG7J6VNR2ElqI2/0880494ee2e6ea55e1f1b358831e4d.jpeg "Lasagne")
Źródło: Pexels
Lasagne
Klasyczne włoskie danie składające się z warstw mięsa, sosu i makaronu. Do lasagne można dodać różnego rodzaju warzywa, takie jak cukinia, papryka lub pieczarki.
Składniki
- 1 opakowanie makaronu do lasagne
- 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1⁄2 szklanki bulionu
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 50 g masło
- 1⁄4 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1⁄4 szklanki parmezanu lub innego sera startego
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku, na średnim ogniu podsmaż mięso, cebulę i czosnek, aż mięso będzie gotowe, a cebula i czosnek zmiękną.
Dodaj pomidory, bulion, oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Gotuj przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotuj sos beszamelowy. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj przez około 1 minutę.
Powoli dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj starty ser, sól i pieprz do smaku.
W żaroodpornym naczyniu ułóż warstwę makaronu, następnie warstwę sosu mięsnego i warstwę sosu beszamelowego. Powtórz warstwy, a na końcu posyp startym serem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż makaron będzie miękki, a ser na wierzchu zarumieniony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg "Podgląd przepisu Käsefondue bez alkoholu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png "Podgląd przepisu Ciasteczka Toffifee po prostu upieczone")
