:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WrmvZ1lG7J6VNR2ElqI2/0880494ee2e6ea55e1f1b358831e4d.jpeg "Lasagne")
Źródło: Pexels
Lasagne
Klasyczne włoskie danie składające się z warstw mięsa, sosu i makaronu. Do lasagne można dodać różnego rodzaju warzywa, takie jak cukinia, papryka lub pieczarki.
Składniki
- 1 opakowanie makaronu do lasagne
- 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1⁄2 szklanki bulionu
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 50 g masło
- 1⁄4 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1⁄4 szklanki parmezanu lub innego sera startego
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku, na średnim ogniu podsmaż mięso, cebulę i czosnek, aż mięso będzie gotowe, a cebula i czosnek zmiękną.
Dodaj pomidory, bulion, oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Gotuj przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotuj sos beszamelowy. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj przez około 1 minutę.
Powoli dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj starty ser, sól i pieprz do smaku.
W żaroodpornym naczyniu ułóż warstwę makaronu, następnie warstwę sosu mięsnego i warstwę sosu beszamelowego. Powtórz warstwy, a na końcu posyp startym serem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż makaron będzie miękki, a ser na wierzchu zarumieniony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/aX_pmhbO3OjKApaOmwfB/061c00de9a1539d666fe51820da0bd.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto dyniowe bez mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2qFG0QaGCVWflz_tnTfS/48e315aec8345583293d40fcaa41f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa mielonego indyczego ze szpinakiem i mozzarellą")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kNKlZk1fIplLSsJ_sfqZ/dde1de4e00cffba0e525e4b0e2ba95.png "Podgląd przepisu Sos z czerwonego wina")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MW5hBDZysG7W_SV6HerE/37b625fb22b326bf593908336ee987.jpeg "Podgląd przepisu Jabłka w cieście francuskim")
