:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WrmvZ1lG7J6VNR2ElqI2/0880494ee2e6ea55e1f1b358831e4d.jpeg "Lasagne")
Źródło: Pexels
Lasagne
Klasyczne włoskie danie składające się z warstw mięsa, sosu i makaronu. Do lasagne można dodać różnego rodzaju warzywa, takie jak cukinia, papryka lub pieczarki.
Składniki
- 1 opakowanie makaronu do lasagne
- 500 g mięsa mielonego wołowego lub wieprzowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów
- 1⁄2 szklanki bulionu
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżeczka soli i pieprzu
- 50 g masło
- 1⁄4 szklanki mąki
- 2 szklanki mleka
- 1⁄4 szklanki parmezanu lub innego sera startego
Najnowsze ulotki
Procedura
W dużym garnku, na średnim ogniu podsmaż mięso, cebulę i czosnek, aż mięso będzie gotowe, a cebula i czosnek zmiękną.
Dodaj pomidory, bulion, oregano, bazylię, sól i pieprz do smaku. Gotuj przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
Przygotuj sos beszamelowy. W rondelku rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i energicznie mieszaj przez około 1 minutę.
Powoli dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje. Dodaj starty ser, sól i pieprz do smaku.
W żaroodpornym naczyniu ułóż warstwę makaronu, następnie warstwę sosu mięsnego i warstwę sosu beszamelowego. Powtórz warstwy, a na końcu posyp startym serem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż makaron będzie miękki, a ser na wierzchu zarumieniony.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GjeSwdn0WQJ57R_ROVAq/9425347ec90bbcc3ab1474175d52fc.png "Podgląd przepisu Soczysty szarpany indyk")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/msWthLj2lJUYK8vd1kXI/2a6102b7a264f2637fee6dc0e8f9f0.jpeg "Podgląd przepisu Barszcz czerwony przepis babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hvGfLwjQI7rJhs2UY1R4/88b5a388592da937f2d3bfb742e46d.jpeg "Podgląd przepisu Żytni chleb na zakwasie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y5tQNd4MNpunbaYlgf8r/f335c08b195c53683b56093e2433a9.png "Podgląd przepisu Najlepszy pieczony sandacz")
