REKLAMA

Źródło: Freepik

Łatwe chrupiące placuszki z serem halloumi

Jest to łatwy przepis na Halloumi Fritters do przygotowania w domu. Niezmiennie daje pyszne rezultaty!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 gms sera halloumi Dodano do
  • 1 Tom świeżej mięty Dodano do
  • 2 duże jajka Dodano do
  • 1 filiżanka mąki Dodano do
  • 2 łyżki proszku do pieczenia Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Oliwa z oliwek do smażenia Dodano do
  • 100 ml jogurtu naturalnego Dodano do
  • 1 ogórek sałatkowy Dodano do
  • 1 pod czosnek Dodano do
REKLAMA

Procedura

25 min.
1. Krok

Zetrzyj halloumi do miski, drobno posiekaj liście mięty i również je wymieszaj. Ważne jest, aby mięta była drobno posiekana, aby równomiernie rozprowadzić jej smak.

2. Krok

Ubij jajka w osobnej misce i dodaj je do mieszanki sera i mięty. Dobrze wymieszaj do połączenia. Ten przepis działa najlepiej, gdy jajka mają temperaturę pokojową, ponieważ łatwiej wymieszają się z serem.

3. Krok

Następnie dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Możesz dostosować ilość soli w zależności od tego, jak słone jest twoje halloumi, pamiętaj, że zawsze łatwiej jest dodać więcej soli później niż ją usunąć. Wymieszaj wszystko razem, aż utworzy się ciasto.

4. Krok

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, użyj łyżki, aby upuścić łyżkę mieszanki na patelnię. Nie przepełniaj patelni, ponieważ placki potrzebują miejsca, aby równomiernie się ugotować, zwykle od 3 do 4 na raz jest dobre w zależności od wielkości patelni.

5. Krok

Smaż każdy placek przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do momentu, aż będą złotobrązowe. Bądź cierpliwy i pozwól im gotować się powoli, aby były chrupiące na zewnątrz i ugotowane w środku.

6. Krok

Aby przygotować dip, zetrzyj ogórka na tarce i wymieszaj go z jogurtem i mielonym czosnkiem. Ten dip jest doskonałym uzupełnieniem słonych, chrupiących placuszków.

7. Krok

Podawać placuszki na gorąco z jogurtowym dipem ogórkowym.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1011 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy