REKLAMA

Źródło: Canva

Najlepsza zupa grzybowa

Przepis na zupę, która smakuje jak u babci. Nikt się nie oprze!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg różnych grzybów Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 2 pietruszki Dodano do
  • 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • 2 łyżki mąki Dodano do
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Umyj i pokrój grzyby.

2. Krok

W garnku rozgrzej masło, podsmaż cebulę, czosnek i warzywa do miękkości.

3. Krok

Dodaj grzyby i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.

4. Krok

Dodaj bulion, zwiększ ogień i zagotuj.

5. Krok

W osobnym garnku rozmieszaj mąkę z odrobiną zimnej wody, aż powstanie gładka pasta.

6. Krok

Dodaj pastę do garnka z zupą i dokładnie wymieszaj.

7. Krok

Gotuj przez kolejne kilka minut, aż zupa zgęstnieje.

8. Krok

Dopraw solą i pieprzem dla smaku.

9. Krok

Podawaj z posiekaną natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Łosoś

62 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1331 przepisy

Kolacja

1922 przepisy

Bez pieczenia

174 przepisy

Słowacki

106 przepisy

Śniadanie

435 przepisy

Obiad

2066 przepisy

Deser

1478 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciastka

344 przepisy