REKLAMA

Źródło: Canva

Najlepsza zupa grzybowa

Przepis na zupę, która smakuje jak u babci. Nikt się nie oprze!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg różnych grzybów Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 2 pietruszki Dodano do
  • 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • 2 łyżki mąki Dodano do
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Umyj i pokrój grzyby.

2. Krok

W garnku rozgrzej masło, podsmaż cebulę, czosnek i warzywa do miękkości.

3. Krok

Dodaj grzyby i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.

4. Krok

Dodaj bulion, zwiększ ogień i zagotuj.

5. Krok

W osobnym garnku rozmieszaj mąkę z odrobiną zimnej wody, aż powstanie gładka pasta.

6. Krok

Dodaj pastę do garnka z zupą i dokładnie wymieszaj.

7. Krok

Gotuj przez kolejne kilka minut, aż zupa zgęstnieje.

8. Krok

Dopraw solą i pieprzem dla smaku.

9. Krok

Podawaj z posiekaną natką pietruszki.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Bez pieczenia

177 przepisy

Deser

1498 przepisy

Dania mięsne

1088 przepisy

Śniadanie

451 przepisy

Obiad

2108 przepisy

Kolacja

1962 przepisy

Zupy i buliony

337 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

376 przepisy

Ciasta i desery

1348 przepisy