REKLAMA

Źródło: Youtube

Najlepsze ciasteczka z czekoladą

Ciasteczka z czekoladą są pysznym przysmakiem na podwieczorek, do kawy lub jako słodka przekąska w ciągu dnia. Smacznego!

REKLAMA

Składniki

porcje
35
  • 225 g masła w temperaturze pokojowej Dodano do
  • 200 g cukru brązowego Dodano do
  • 100 g cukru granulowanego Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 350 g mąki pszennej Dodano do
  • 12 łyżeczki soli Dodano do
  • 12 łyżeczki sody oczyszczonej Dodano do
  • 200 g czekolady posiekanej na kawałki Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

1. W dużej misce ubij masło, cukier brązowy i cukier granulowany na gładką masę za pomocą miksera elektrycznego lub miksera stacjonarnego.

2. Krok

2. Dodaj jajka, jedno po drugim, i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą.

3. Krok

3. W innej misce wymieszaj mąkę, sól i sodę oczyszczoną.

4. Krok

4. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając je za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki, aż składniki się połączą.

5. Krok

5. Dodaj posiekaną czekoladę do ciasta i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić kawałki czekolady.

6. Krok

6. Przykryj misę folią spożywczą i włóż ją do lodówki na co najmniej 1 godzinę (lub najlepiej na całą noc), aby ciasto stwardniało.

7. Krok

7. Po upływie czasu formuj małe kulki z ciasta o średnicy około 3 cm i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odpowiednią odległość między nimi.

8. Krok

8. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Włóż blaszkę z ciasteczkami do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut, lub do momentu, gdy brzegi ciasteczek nabiorą złotego koloru.

9. Krok

9. Po upieczeniu wyjmij blaszkę z piekarnika i ostudź ciasteczka na blasze przez kilka minut. Następnie przenieś je na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Fermentacja

75 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy