REKLAMA

Źródło: Freepik

Prosta marynata do kurczaka

Poznaj przepis na marynatę, która sprawi, że kurczak nabierze niesamowitego smaku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • posiekane Dodano do
  • 1 Łyżka posiekanego świeżego koperku Dodano do
  • 1 łyżeczka soli Dodano do
  • 12 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 12 łyżeczki słodkiej papryki Dodano do
  • 12 łyżeczki suszonego oregano Dodano do
  • 12 łyżeczki suszonego tymianku Dodano do
REKLAMA

Procedura

15 min.
1. Krok

1. W misce wymieszaj olej roślinny, sok z cytryny, posiekany czosnek, posiekany koper, sól, pieprz, słodką paprykę, oregano i tymianek. Możesz również dodać swoje ulubione przyprawy lub zioła, aby nadać marynacie dodatkowego smaku.

2. Krok

2. Kurczaka możesz pokroić na kawałki (np. na udka, skrzydełka, piersi) lub zostawić go w całości. Jeśli używasz całości kurczaka, możesz go naciąć na kilka miejsc, aby marynata lepiej się wchłaniała.

3. Krok

3. Umieść kurczaka w naczyniu lub woreczku z zamknięciem, a następnie wlej marynatę na kurczaka, starając się, aby był całkowicie pokryty marynatą. Jeśli używasz naczynia, możesz również od czasu do czasu obracać kurczaka, aby marynata równomiernie się rozprowadziła.

4. Krok

4. Przykryj naczynie lub zamknij woreczek i umieść je w lodówce, aby kurczak mógł marynować przez co najmniej 2 godziny, ale najlepiej przez noc. Im dłużej marynuje, tym lepszy smak uzyskasz.

5. Krok

5. Po wymaganym czasie marynowania możesz upiec, grillować lub smażyć kurczaka według preferencji. Pamiętaj, że marynowany kurczak powinien być gotowany do wewnętrznej temperatury 75°C.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1981 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciastka

334 przepisy

Śniadanie

410 przepisy

Kolacja

1845 przepisy

Deser

1396 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1257 przepisy

Dania mięsne

1028 przepisy