REKLAMA

Źródło: Youtube

Pyszny schab w sosie własnym

Schab w sosie własnym to proste i smaczne danie, które sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Schab duszony z warzywami i przyprawami w wodzie, stworzy aromatyczny i soczysty mięsny sos. Danie świetnie smakuje podane z ziemniakami, kaszą lub kluskami.

REKLAMA
Stylowe świętowanie Dnia Matki: 12 wskazówek na smaczny lunch, który pokocha Twoja mama

Przepis można znaleźć w tym artykule

Stylowe świętowanie Dnia Matki: 12 wskazówek na smaczny lunch, który pokocha Twoja mama

Składniki

porcje
4
  • 1 kg schabu bez kości Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 3 liście laurowe Dodano do
  • 1 łyżeczka majeranku Dodano do
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 Łyżka oleju Dodano do
  • 500 ml wody Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

1. Schab umyj i osusz ręcznikiem papierowym.

2. Krok

2. Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną w plastry cebulę i podsmaż ją do zrumienienia.

3. Krok

3. Marchewki obierz, umyj i pokrój w plasterki. Dodaj do cebuli i smaż przez 5 minut.

4. Krok

4. Na patelnię dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, liście laurowe, majeranek i paprykę. Wymieszaj i smaż przez około 1 minutę.

5. Krok

5. Dodaj do patelni kawałki schabu i smaż z każdej strony na złoty kolor.

6. Krok

6. Wlej wodę i dokładnie wymieszaj. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez około 1,5-2 godziny, aż schab będzie miękki.

7. Krok

7. Pod koniec gotowania dopraw solą i pieprzem do smaku.

8. Krok

8. Schab wyjmij z sosu, pokrój w plastry i podawaj z sosem.

Podobne przepisy

Pierś z indyka w sosie

Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.

Shoarma z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym

Przepis na pyszną, orientalną potrawę z kurczakiem i grzybami w sosie śmietanowym. Doskonała propozycja na kolację lub obiad. Niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania, z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi orientalnej kuchni.

Soczyste polędwiczki w sosie musztardowym

Ten przepis na polędwiczki w sosie musztardowym powinien starczyć na 4 porcje. Czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Smacznego!

Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowym

Mięsisty sos pomidorowy z delikatnym smakiem kurczaka i nutą bazylii tworzy niepowtarzalny duet z al dente spaghetti. Pikanterii dodaje nieco czosnku i papryczki chilli, które oczywiście można dowolnie modyfikować według swojego gustu.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Kurczak w sosie musztardowym

Przepis na pysznego kurczaka polanego sosem musztardowym.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Najlepszy kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Videorecepta

Najlepszy kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Ten przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym wystarcza na około 4-6 porcji, a jego przygotowanie zajmie Ci około 30-40 minut. Smacznego!

Dziczyzna w sosie

Sycące danie z dziczyzny, które jest szczególnie atrakcyjne w chłodnym sezonie. Dziczyzna duszona jest w pikantnym sosie, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Najlepiej podawać danie z kluskami i czerwoną kapustą.

Podobne przepisy

Pierś z indyka w sosie

Miałem ochotę na coś dobrego z makaronem. Więc zrobiłem ten przepis. A skoro mi smakowało, dodaję go tutaj. Może ktoś inny też sobie posmakuje.

Shoarma z kurczaka z grzybami w sosie śmietanowym

Przepis na pyszną, orientalną potrawę z kurczakiem i grzybami w sosie śmietanowym. Doskonała propozycja na kolację lub obiad. Niezwykle smaczna i łatwa do przygotowania, z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi orientalnej kuchni.

Soczyste polędwiczki w sosie musztardowym

Ten przepis na polędwiczki w sosie musztardowym powinien starczyć na 4 porcje. Czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Smacznego!

Spaghetti z kurczakiem w sosie pomidorowym

Mięsisty sos pomidorowy z delikatnym smakiem kurczaka i nutą bazylii tworzy niepowtarzalny duet z al dente spaghetti. Pikanterii dodaje nieco czosnku i papryczki chilli, które oczywiście można dowolnie modyfikować według swojego gustu.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Kurczak w sosie musztardowym

Przepis na pysznego kurczaka polanego sosem musztardowym.
Dash
Dash
Podgląd przepisu Najlepszy kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Videorecepta

Najlepszy kurczak w sosie słodko-kwaśnym

Ten przepis na kurczaka w sosie słodko-kwaśnym wystarcza na około 4-6 porcji, a jego przygotowanie zajmie Ci około 30-40 minut. Smacznego!

Dziczyzna w sosie

Sycące danie z dziczyzny, które jest szczególnie atrakcyjne w chłodnym sezonie. Dziczyzna duszona jest w pikantnym sosie, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Najlepiej podawać danie z kluskami i czerwoną kapustą.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

957 przepisy

Obiad

1833 przepisy

Kolacja

1721 przepisy

Deser

1268 przepisy

Ciasta

334 przepisy

Słowacki

92 przepisy

Mascarpone

113 przepisy

Szybkie posiłki

1637 przepisy

Pieczenie

1599 przepisy