REKLAMA

Źródło: Freepik

Sernik z mlekiem skondensowanym

Poznaj przepis na łatwy w wykonaniu sernik z mlekiem skondensowanym. Idealny do kawy i na słodką przekąskę.

REKLAMA
13 szybkich i łatwych świeżych deserów na letnie dni

Przepis można znaleźć w tym artykule

13 szybkich i łatwych świeżych deserów na letnie dni

Składniki

porcje
10
  • 200 g herbatników Dodano do
  • 100 g masła stopionego Dodano do
  • 500 g serka homogenizowanego Dodano do
  • 400 g mleka skondensowanego Dodano do
  • 3 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
  • Sok i skórka z jednej cytryny Dodano do
  • Opcjonalnie owoce lub dżem do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

1. Rozgnieć herbatniki na drobne kawałki lub zmiel je w malakserze, a następnie dodaj stopione masło. Wymieszaj, aż składniki się połączą.

2. Krok

2. Przygotuj tortownicę o średnicy około 22 cm. Wyłóż jej dno papierem do pieczenia.

3. Krok

3. Przełóż masę z herbatników do tortownicy i równomiernie rozprowadź po dnie, tworząc spód. Włóż tortownicę do lodówki, aby masa stwardniała.

4. Krok

4. W misce wymieszaj serek homogenizowany, mleko skondensowane, jajka, ekstrakt waniliowy, sok i skórkę z cytryny. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

5. Krok

5. Wyjmij tortownicę z lodówki i wlej na herbatnikowy spód przygotowaną masę serową.

6. Krok

6. Wstaw tortownicę do nagrzanego piekarnika i piecz sernik przez około 50-60 minut w temperaturze 160°C. Upewnij się, że sernik jest już ścięty, ale wciąż lekko drżący w środku. Możesz sprawdzić gotowość, wkładając do sernika drewnianą szpikulę - jeśli po wyjęciu jest czysta, sernik jest gotowy.

7. Krok

7. Po upieczeniu wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w piekarniku przez około 30 minut, aby stopniowo ostygł.

8. Krok

8. Następnie wyjmij sernik z piekarnika i całkowicie go wystudź.

9. Krok

9. Gdy sernik jest już zimny, delikatnie wyjmij go z tortownicy i udekoruj owocami lub dżemem według swojego gustu.

10. Krok

10. Sernik z mlekiem skondensowanym podawaj schłodzony. Możesz go przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

330 przepisy

Dania mięsne

1021 przepisy

Śniadanie

405 przepisy

Ciasta

358 przepisy

Obiad

1963 przepisy

Kolacja

1832 przepisy

Deser

1382 przepisy

Zupy i buliony

320 przepisy

Ciasta i desery

1246 przepisy