REKLAMA

Źródło: zi3000 from Getty Images

Smażony karp

Smażony karp to danie, które przygotowuję szczególnie podczas świąt Bożego Narodzenia, ale także o każdej porze roku, kiedy chcemy poczęstować naszą rodzinę czymś naprawdę wyjątkowym.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kawałek średniej wielkości karp Dodano do
  • 200 g Gładka mąka Dodano do
  • 3 kawałek jajko Dodano do
  • 250 g Bułka tarta Dodano do
  • sól i pieprz Dodano do
  • Olej do smażenia Dodano do
  • Cytryna do serwowania Dodano do
REKLAMA

Procedura

90 min.
1. Krok

Najpierw oczyszczam karpia i dzielę go na porcje. Następnie solę i pieprzę każdy kawałek do smaku.

2. Krok

W kolejnym etapie mam przygotowane trzy miski - jedną z mąką, jedną z roztrzepanym jajkiem i jedną z bułką tartą. Każdy kawałek karpia obtaczam najpierw w mące, następnie w jajku i na końcu w bułce tartej. Ważne jest, aby karp był równomiernie pokryty. 3) Następnie rozgrzewam odpowiednią ilość oleju na patelni. Smażę karpia z obu stron na złoty kolor - zwykle zajmuje to 3-4 minuty z każdej strony. Usmażony karp powinien być pięknie chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku.

3. Krok

Podawać z cząstkami cytryny, które dodają potrawie pysznej świeżości.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.

Ryba w cieście naleśnikowym

Przepis na pyszne danie rybę w cieście naleśnikowym, które smakuje całej naszej rodzinie.

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Smażony pstrąg

Smażony pstrąg to proste domowe danie z długą tradycją w mojej rodzinie. Nie wymaga żadnych skomplikowanych technik, więc nawet początkujący kucharze mogą zacząć przygotowywać to proste, ale pyszne danie.

Szybki lunch - makaron z warzywami i tuńczykiem

Jednym z moich ulubionych przepisów na szybki i smaczny lunch jest ten makaron. Połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i pysznych przypraw sprawia, że jest to prawdziwa uczta. Ponadto jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu, co jest idealne, jeśli nie masz zbyt wiele czasu.

Hamsi Tava - smażone sardynki Turcja

"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.
Romi
Romi
Podgląd przepisu Łosoś ze szpinakiem
Videorecepta

Łosoś ze szpinakiem

Łosoś jest jednym z ulubionych dań rybnych na całym świecie. Ponadto jest zdrowy i pyszny. Z tego przepisu dowiesz się, jak zrobić filety z łososia z sosem serowo-szpinakowym i smacznego!

Wędzony łosoś z lekko karmelizowanym burakiem

To wyjątkowe i pyszne danie, które często przygotowuję, gdy mam gości na kolacji. Połączenie wędzonego łososia stremel z delikatnie karmelizowanym navet (rzepą) jest niezwykle smaczne i zawsze przypada do gustu. Z chrupiącą sałatką i kieliszkiem białego wytrawnego wina staje się wyjątkowym doznaniem smakowym.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.

Ryba w cieście naleśnikowym

Przepis na pyszne danie rybę w cieście naleśnikowym, które smakuje całej naszej rodzinie.

Tagiatelle z łososiem

To pyszne danie z tagliatelle i łososiem jest świetne na kolację lub specjalną okazję. Możesz również dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory koktajlowe, aby urozmaicić smak i wygląd dania. Smacznego!

Smażony pstrąg

Smażony pstrąg to proste domowe danie z długą tradycją w mojej rodzinie. Nie wymaga żadnych skomplikowanych technik, więc nawet początkujący kucharze mogą zacząć przygotowywać to proste, ale pyszne danie.

Szybki lunch - makaron z warzywami i tuńczykiem

Jednym z moich ulubionych przepisów na szybki i smaczny lunch jest ten makaron. Połączenie świeżych warzyw, tuńczyka i pysznych przypraw sprawia, że jest to prawdziwa uczta. Ponadto jest dość łatwy i szybki w przygotowaniu, co jest idealne, jeśli nie masz zbyt wiele czasu.

Hamsi Tava - smażone sardynki Turcja

"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.
Romi
Romi
Podgląd przepisu Łosoś ze szpinakiem
Videorecepta

Łosoś ze szpinakiem

Łosoś jest jednym z ulubionych dań rybnych na całym świecie. Ponadto jest zdrowy i pyszny. Z tego przepisu dowiesz się, jak zrobić filety z łososia z sosem serowo-szpinakowym i smacznego!

Wędzony łosoś z lekko karmelizowanym burakiem

To wyjątkowe i pyszne danie, które często przygotowuję, gdy mam gości na kolacji. Połączenie wędzonego łososia stremel z delikatnie karmelizowanym navet (rzepą) jest niezwykle smaczne i zawsze przypada do gustu. Z chrupiącą sałatką i kieliszkiem białego wytrawnego wina staje się wyjątkowym doznaniem smakowym.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy