Soczyste mięso na burgery

Źródło: Freepik

Soczyste mięso na burgery

Name: Soczyste mięso na burgery
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g mielonego mięsa np wołowego; 1 cebula; drobno posiekana; przeciśnięte przez praskę; 1 łyżeczka musztardy; 1 łyżeczka sosu worcestershire; sól i pieprz do smaku

Dash

Mięso na burgery to klasyk wśród dań fast foodowych, ale również idealna propozycja na domowe jedzenie. Soczyste, aromatyczne i smakowite mięso na grillowanych bułkach, wzbogacone o cebulę i czosnek, z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.

REKLAMA

Składniki

porcje

500 g mielonego mięsa np wołowego Dodano do
1 cebula Dodano do
drobno posiekana Dodano do
przeciśnięte przez praskę Dodano do
1 łyżeczka musztardy Dodano do
1 łyżeczka sosu worcestershire Dodano do
sól i pieprz do smaku Dodano do

REKLAMA

Procedura

30 min.

1. Krok

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę, sos Worcester, sos sojowy, jajko, sól, pieprz, paprykę wędzoną i czerwoną paprykę. Wszystko dokładnie wymieszaj, najlepiej używając rąk, aż składniki się połączą.

2. Krok

2. Z masy mięsnej uformuj kulki o wielkości około 7-8 cm średnicy. Następnie delikatnie spłaszczaj je dłonią, tworząc plastry o grubości około 1,5 cm. Upewnij się, że wszystkie plastry mają podobną wielkość, aby równomiernie się smażyły.

3. Krok

3. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na średnim ogniu. Kiedy patelnia jest dobrze nagrzana, dodaj plastry mięsa. Smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony lub do momentu, gdy będą dobrze zarumienione z zewnątrz, a w środku będą miały odpowiednią temperaturę.

4. Krok

4. Po usmażeniu przekładaj burgery na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

5. Krok

5. Teraz możesz złożyć swoje burgery na bułki i dodać ulubione dodatki, takie jak plasterki pomidora, sałata, cebula, ogórek kiszony, ser, sosy itp.

6. Krok

Gotowe! Teraz możesz cieszyć się domowymi burgerami z pysznym, soczystym mięsem. Smacznego!

30 maja 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Meksykańska Tortilla

Meksykańska tortilla jest tradycyjnym daniem kuchni meksykańskiej, składającym się z mięsnej farszu podawanego na półksiężycowatej, zwykle grilowanej, tortilli z mąki kukurydzianej. Jej pikantny smak jest urozmaicany przez dodatek sosów, sera, hot chili, wcześniej duszonej cebuli i papryki.

Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci

Sznycel cielęcy, popularny w kuchni austriackiej, to prawdziwa kulinarna rozkosz. Jest delikatny, chrupiący i pyszny! To klasyczne danie tradycyjnie przygotowywane jest ze zmiękczonych plastrów cielęciny, panierowanych w mące, jajku i bułce tartej, a następnie smażonych na złoty kolor. Najlepiej delektować się nim bezpośrednio po wyjęciu z patelni, gdy nadal ma tę uzależniającą chrupiącą konsystencję.

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

Kurczak w panko

Kurczak w panko to prosty przepis na smaczne danie, które zaskoczy Twoich gości swoim chrupiącym panierką i soczystym mięsem. Panko to japoński chleb bułkowy, który sprawia, że panierka jest bardziej chrupiąca i lekka.

Staromodne grillowane hamburgery z grilla

Ten przepis przywraca klasyczny smak starego hamburgera. Pasztet jest soczysty i pełen smaku, w połączeniu z chrupiącą sałatą, pikantnymi ogórkami i pomidorami. Przygotowanie tych aromatycznych i obfitych hamburgerów zajmuje zaledwie 30 minut. Idealne na rodzinny obiad lub grilla na podwórku!

Najlepszy domowy cheeseburger

Cheeseburger to amerykański klasyk. Idealny obiad lub kolację dla całej rodziny.

Grillowane steki z szynki z sosem ananasowym Kolacja

Rozkoszuj się tropikalnym akcentem w klasycznym daniu z tymi stekami z szynki i ananasem. Podawane ze słodkim i pikantnym sosem na bazie ananasa, idealnie nadają się na szybki rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie. Smaki wspaniale się łączą, tworząc danie, które jest zarówno pocieszające, jak i ekscytujące.

Stek na grillu

Ten przepis na grillowany stek wołowy jest prosty, szybki i smaczny. Stek jest aromatyczny, łagodnie przyprawiony i świetnie nadaje się na letnie grillowanie w ogrodzie.

Podobne przepisy

Meksykańska Tortilla

Autentyczny panierowany sznycel cielęcy Babci

Makaron z boczkiem i cukinią

To proste danie makaronowe jest idealne na szybki obiad lub kolację. Połączenie chrupiącego boczku, delikatnej cukinii i aromatycznego maku sprawia, że każdy kęs jest wyjątkowy.

Kurczak w panko

Staromodne grillowane hamburgery z grilla

Najlepszy domowy cheeseburger

Cheeseburger to amerykański klasyk. Idealny obiad lub kolację dla całej rodziny.

Grillowane steki z szynki z sosem ananasowym Kolacja

Stek na grillu

Ten przepis na grillowany stek wołowy jest prosty, szybki i smaczny. Stek jest aromatyczny, łagodnie przyprawiony i świetnie nadaje się na letnie grillowanie w ogrodzie.

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Kuchareczka

Rurki z Bitą Śmietaną

Rurki z Bitą Śmietaną w środku

Kuchareczka

Roladki z szynki z kiszonym ogórkiem

Roladki z szynki z kiszonym ogórkiem to danie, które regularnie pojawia się na moim stole. Są szybkie do przygotowania i zawsze robią wrażenie na gościach. Pikanteria i chrupkość kiszonych ogórków w połączeniu z delikatną szynką powodują, że trudno im się oprzeć.

Wigilijne uszka z suszonymi grzybami

Oto moja wersja domowej klasyki - Wigilijne uszka z suszonymi grzybami.

Pieczone ziemniaki

Prosty przepis na smaczne danie, które idealnie nadaje się na obiad lub kolację.

Bigos tradycyjny

Bigos to duma polskiej kuchni - niegdyś stały element wigilijnych dań, dziś często gościmy go na naszych stołach podczas rodzinnych spotkań.

Jak gotować krewetki z czosnkiem i chilli?

Krewetki z czosnkiem i chilli to szybkie i łatwe danie pełne smaku.

Kapusta zasmażana

Kapusta zasmażana to popularny i prosty przepis, który polega na duszeniu kapusty z cebulą i przyprawami. Tak przygotowana kapusta jest doskonałym dodatkiem do obiadu.