REKLAMA

Źródło: Freepik

Soczyste polędwiczki w sosie musztardowym

Ten przepis na polędwiczki w sosie musztardowym powinien starczyć na 4 porcje. Czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Smacznego!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • g polędwiczki wieprzowe po około 200 każda Dodano do
  • 2 łyżki musztardy dijon Dodano do
  • 2 łyżki miodu Dodano do
  • 2 łyżki másla Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Posiekany szczypiorek lub natka pietruszki do dekoracji opcjonalnie Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

1. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło. Po rozpuszczeniu masła podsmaż polędwiczki z obu stron, aż się zrumienią. Przenieś polędwiczki na talerz i przykryj folią aluminiową, aby się nie wystudziły.

2. Krok

2. Na tej samej patelni dodaj musztardę i miód. Mieszaj, aż składniki się połączą i lekko zgęstnieją.

3. Krok

3. Następnie wlej bulion do patelni i wymieszaj z sosem musztardowym. Dodaj śmietanę kremówkę i kontynuuj mieszanie, aż sos zgęstnieje i stanie się jednolity.

4. Krok

4. Włóż polędwiczki z powrotem na patelnię do sosu musztardowego. Obtocz je w sosie, aby były równomiernie pokryte. Dopraw solą i pieprzem według swojego smaku.

5. Krok

5. Kontynuuj gotowanie polędwiczek w sosie przez około 5-7 minut na średnim ogniu, aż mięso będzie dobrze przypieczone.

6. Krok

6. Przed podaniem polej polędwiczki sosem musztardowym i udekoruj posiekanym szczypiorkiem lub natką pietruszki.

7. Krok

7. Polędwiczki w sosie musztardowym najlepiej podawać od razu, na gorąco. Możesz je podać z ziemniakami, ryżem lub sałatką.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Kurczak w sosie musztardowym

Przepis na pysznego kurczaka polanego sosem musztardowym.

Zapiekane naleśniki na słono

Zapiekane naleśniki nadziewane kurczakiem.

Sos śmietanowy z kurczakiem

Sos śmietanowy z kurczakiem i pieczarkami to ulubione danie nie tylko w naszej rodzinie. Regularnie przygotowuję je na weekendowe obiady i zawsze wszystkim smakuje.

Sznycel wiejski w stylu babci

Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i śmietaną

Przepis na smaczną sałatkę makaronową z kurczakiem i śmietaną, którą można jeść na ciepło lub na zimno.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Polędwiczki w sosie chrzanowym to danie, które zachwyca aromatycznym połączeniem mięsa z pikantnym chrzanowym sosem. Idealnie nadaje się na spotkania rodzinne czy uroczyste okazje.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Pieczony schab
Videorecepta

Pieczony schab

Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.

Kurczak w sosie musztardowym

Przepis na pysznego kurczaka polanego sosem musztardowym.

Zapiekane naleśniki na słono

Zapiekane naleśniki nadziewane kurczakiem.

Sos śmietanowy z kurczakiem

Sos śmietanowy z kurczakiem i pieczarkami to ulubione danie nie tylko w naszej rodzinie. Regularnie przygotowuję je na weekendowe obiady i zawsze wszystkim smakuje.

Sznycel wiejski w stylu babci

Przepis ten dostałam od mojej ukochanej babci, która jako znakomita kucharka zawsze przygotowywała magiczne dania w swojej małej kuchni. Mocne smaki i chrupiąca panierka BauernSchnitzel sprawiają, że to danie jest moim absolutnym faworytem. A najlepsze w nim jest to, że jest tak łatwe w przygotowaniu, że odniesie pełny sukces również w Twojej kuchni.

Sałatka makaronowa z kurczakiem i śmietaną

Przepis na smaczną sałatkę makaronową z kurczakiem i śmietaną, którą można jeść na ciepło lub na zimno.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Polędwiczki w sosie chrzanowym

Polędwiczki w sosie chrzanowym to danie, które zachwyca aromatycznym połączeniem mięsa z pikantnym chrzanowym sosem. Idealnie nadaje się na spotkania rodzinne czy uroczyste okazje.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

255 przepisy

Ciasta i desery

721 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

221 przepisy

Tanie posiłki

294 przepisy

Deser

813 przepisy