:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/84Vri16jIR4O17OykzHD/bee36811c6e86ebf2b09cc18e8260f.jpeg "Wygodny włoski makaron penne z kurczakiem")
Źródło: Pixabay: mp1746
Wygodny włoski makaron penne z kurczakiem
Jest coś niezwykle satysfakcjonującego w gotowaniu i delektowaniu się tym obfitym daniem z kurczaka penne.
Składniki
- 2 Piersi z kurczaka, bez kości i skóry
- 2 filiżanki makaron penne
- 1⁄4 filiżanka oliwa z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki Czosnek, mielony
- 1 puszka Pomidory pokrojone w kostkę, odsączone
- 1⁄2 filiżanka białe wino
- 1⁄2 łyżeczka Płatki czerwonej papryki
- 1⁄2 filiżanka świeże liście bazylii, posiekane
- 1⁄2 filiżanka Tarty parmezan
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od zagotowania dużego garnka lekko osolonej wody na makaron. Zapewni to, że makaron nie będzie się sklejał i poprawi jego smak.
Podczas gdy woda jest podgrzewana, pokrój piersi kurczaka na kawałki wielkości kęsa. Przyprawienie kurczaka na tym etapie nadaje mięsu głęboki smak. Użyj soli i pieprzu lub innych preferowanych przypraw.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Rozpocznij smażenie kawałków kurczaka, aż będą ugotowane i lekko złociste. Proces ten trwa zwykle około 7-10 minut, w zależności od wielkości kawałków kurczaka.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i mielony czosnek na tę samą patelnię i smaż je, aż staną się przezroczyste. Ten powolny proces gotowania pozwala uwolnić delikatne smaki cebuli i czosnku, pięknie uzupełniając kurczaka.
Gdy cebula i czosnek zaczną się gotować, woda powinna się zagotować. Dodaj makaron penne i gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente.
Dodaj na patelnię odsączone pokrojone w kostkę pomidory, białe wino i płatki czerwonej papryki. Dusić tę mieszankę przez około 10 minut, aby smaki się połączyły. Alkohol zawarty w białym winie wyparuje, pozostawiając głęboki, bogaty smak, który dobrze komponuje się z kwaskowatością pomidorów.
Odcedź makaron i dodaj go na patelnię z kurczakiem i sosem. Wymieszaj je razem i gotuj przez kolejne 2 minuty, aby makaron wchłonął smaki z sosu.
Na koniec zdejmij z ognia i dodaj świeżą bazylię oraz parmezan. Ciepło potrawy delikatnie roztopi ser, a bazylia zachowa swój żywy kolor.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fenoaeQTyNbkmR0qIR0Z/4be394b9e61199c14975688a0346e1.jpeg "Podgląd przepisu Włoski makaron penne z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wjrjOeP2uUeky7D1ybaU/1062e1be29b00067e95b7de2f3ffb0.jpeg "Podgląd przepisu Kremowy cytrynowy makaron z kurczakiem i szparagami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AW2rZr6v74kwQbjqYz-4/dd09a0d48935137ae908d96c237e27.png "Podgląd przepisu Lasagne z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e0kKVkr-5GDZTdLgmjhc/045aca6b8ce0dc7c7e62dd56f23815.jpeg "Podgląd przepisu Zapieczone makarony z brokułami i kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fxQfxamR61u96dAgmgtK/3f0081793ef680396e81ee57839b96.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z kurczakiem i sosem pomidorowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GPvkNS-5HnayzINwGn6_/6f43609836bcc2d24c2b8984d9b98d.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z klopsikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/nciS8W5fMTgxLFDRUiy0/236859b71af6133f9533055559ed1a.jpeg "Podgląd przepisu Szybki makaron z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xyuuOxh118r8K-ijcP5A/b621fedfdfae0b38f294931b31f7c0.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wSNb3sgKLn0Eo7A5mePJ/20046ef034aa43f62d27f0798f2352.jpeg "Podgląd przepisu Jajecznica z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cXJzfaYXnsqcaP9o-T_3/ed53d107420f9e21d074fb1833eeec.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjne ciasto marcinek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uREmMQOydocl9PoWafo9/f7d52b5147be70e29e820006213e48.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z pieczarkami na grilla")
