:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1gTfFaKBJEBoXfEGurHd/c51d0f042b49c6b3fdec674d9c5bc3.jpeg "Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem")
Źródło: Pixabay
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem
Zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem to danie pochodzące z regionalnej kuchni. Ta sycąca potrawa jest idealna na rodzinny obiad lub kolację. Ziemniaki, mięso mielone, śmietana i ser tworzą doskonałe połączenie smaków.
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 500 g mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowego)
- 1 The Onion
- 150 ml śmietany
- 200 g tartej mozzarelli
- 2 łyżki masla
- sól i pieprz do smaku
- świeża natka pietruszki do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie przez około 15 minut.
W międzyczasie w głębokiej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smażymy do zeszklenia.
Do patelni dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą i pieprzem, a następnie smażymy przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
Doprowadzamy do wrzenia śmietankę w małym garnku, a następnie dodajemy do niej ser. Mieszamy, aż się rozpuści.
Ziemniaki odcedzamy, a następnie układamy na dnie żaroodpornego naczynia. Na wierzch wykładamy mięso mielone, a całość zalewamy sosem serowym.
Zapiekankę wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni C piekarnika na około 30 minut, aż się zarumieni.
Przed podaniem zapiekanek posypujemy świeżą natką pietruszki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Opqf1ebn89VMBbQH-od/9c3dbf7d0fa20c8dbe754e42285eac.jpeg "Podgląd przepisu Omlet z białą kiełbasą , szpinakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
