:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RlkORVHnQf-mYIfeguhm/0ac3d633667c0ad2b00b554f416606.jpeg "Zupa bisque z krewetek")
Źródło: EzumeImages from Getty Images
Zupa bisque z krewetek
Bisque to klasyczna francuska zupa z krewetkami, często podawana jako przystawka. Ta gęsta, kremowa i bogata w smaku zupa, w której smaki owoców morza są pięknie zachowane, jest prawdziwym doznaniem dla smakoszy!
Składniki
- 1 kg Krewetka
- 1 The Onion
- 2 marchew
- 2 Goździki Czosnek
- 50 g Masło
- 2 Łyżki Przecier pomidorowy
- 11⁄2 l wody
- 2 Oddziały Pietruszka
- 2 Łyżki Gładka mąka
- 200 ml Krem do gotowania
- sól i pieprz do smaku
Najnowsze ulotki
Procedura
Oczyść krewetki i usuń głowy i korpusy. Odłóż głowy i korpusy na bok, a krewetki przechowuj w lodówce.
Roztop masło na patelni, a następnie dodaj cebulę, marchewkę i czosnek. Pozostawić do zrumienienia.
Dodaj głowy i korpusy krewetek i smaż, aż staną się różowe.
Dodać przecier pomidorowy i smażyć jeszcze przez kilka minut.
Dodaj wodę i gotuj przez 30 minut na małym ogniu.
Po 30 minutach odcedź bulion i odstaw go na bok.
Dodać mąkę na patelnię i ponownie wymieszać.
Powoli wlewaj bulion na patelnię i mieszaj. Rezultatem powinna być bardzo gęsta mieszanka.
Dodaj śmietanę do gotowania, dodaj krewetki i dopraw solą i pieprzem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/LYTFOgkydEisxc5wKF-j/fc88d28f9c5386a6bee90c8a0c9212.jpg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z rabarbarem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tsrlBFsr7CaVf7Yqwki-/aabca80f9beeee7062bfa234ac1532.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9KFhJy7S6VgvnHS1CJSP/03d32f4d1c0787980c59b6a97d3b16.jpeg "Podgląd przepisu Sernik Oreo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CSe8-pZdyNxMnYaM4UpS/9e51350f5a229d6a5870f5fb912163.jpeg "Podgląd przepisu Kanapeczki z bagietki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
