Obiad - szybkie i proste przepisy - Strona 86

Można ją dowolnie modyfikować dodając ulubione składniki lub zmieniając stopień ostrości.

Ten jesienny przepis na zupę dyniową z sokiem pomarańczowym jest jednym z moich ulubionych. Każdej jesieni poświęcam więcej czasu na przygotowanie tej zupy dyniowej. Słodki smak dyni w połączeniu z pikantną świeżością soku pomarańczowego to prawdziwa uczta.

Poznaliśmy ten przepis na faworki od naszej rodziny, która generacjami robiła je na Karnawał. Przez wiele lat doskonaliliśmy ten przepis, dopóki nie osiągnęliśmy tego idealnego, chrupiącego i lekko słodkiego faworku, po który siegamy każdego roku.

Zapiekanka ziemniaczana jest jednym z ulubionych dań mojej rodziny. Ta wersja zapiekanki ziemniaczanej to idealne połączenie chrupiącej skórki, miękkich ziemniaków oraz pysznego sosu śmietanowo-czosnkowego.

Jeśli chodzi o przepisy na sałatki, sałatka Cezar jest jedną z najbardziej znanych sałatek na świecie. Żaden kraj nie przygotowuje tego typu sałatki, zawsze dostosowując ją do swoich preferencji gastronomicznych i gustów. Oto jak przygotować sałatkę o wysokiej jakości i smaku

Makaron z dynią to zdecydowanie jedno z naszych ulubionych dań na chłodniejsze miesiące. Dynia nadaje makaronowi kremową konsystencję i lekko słodki smak, który doskonale współgra ze słonym smakiem parmezanu i czosnku.

Rzygotowuję tę wątróbkę od lat i jest to jedno z moich ulubionych dań na szybki i smaczny obiad. Elegancki i aromatyczny sos śmietanowy z musztardą idealnie podkreśla smak wątroby, a doświadczenie nauczyło mnie, jak odpowiednio ją przygotować, by była miękka i soczysta.

Tagliatelle z brokułami to jedno z moich ulubionych dań. Często przygotowuję to danie dla rodziny na kolację. Co więcej, jest to danie wegetariańskie i zdrowe, spodoba się więc nawet najbardziej wymagającym smakoszom! To jak pasta i brokuły razem tworzą harmonię smaku, jest naprawdę niezapomniane.

Mięsisty sos pomidorowy z delikatnym smakiem kurczaka i nutą bazylii tworzy niepowtarzalny duet z al dente spaghetti. Pikanterii dodaje nieco czosnku i papryczki chilli, które oczywiście można dowolnie modyfikować według swojego gustu.

Zupa dyniowa z curry i mlekiem kokosowym, która nadaje się na świąteczny stół.

Zupa z kurczaka jest nieodłączną częścią niedzielnego obiadu w naszym domu. Jest to tradycyjny czeski przepis, którego nauczyłam się od mojej babci.

"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.

Przepis na scaloppine al limone to jedno z moich ulubionych włoskich dań domowych. Sos cytrynowy jest cudownie cierpki i naprawdę podkreśla smak cielęciny. To świetne danie, które nie tylko dobrze smakuje latem ze względu na swoją lekkość, ale także wprawia w dobry nastrój w chłodniejsze dni.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Nie ma to jak ciepła miska curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy, która zaspokoi kubki smakowe w chłodny wieczór.

Dla mnie sezon dyniowy zawsze zaczyna się od przygotowania szybkiego i nieuniknionego dyniowego rösti. W tradycyjnej kuchni szwajcarskiej rösti często podaje się jako dodatek. Jednak dyniowe rösti można również jeść samodzielnie, na przykład z ulubionym serem topionym.