REKLAMA

Źródło: Pixabay: Coernl

Doskonały, prosty łosoś z grilla

Ten przepis wydobywa z łososia orzeźwiającą, chrupiącą skórkę, jednocześnie utrzymując wilgotne i delikatne mięso w środku.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 Filety z łososia Dodano do
  • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek Dodano do
  • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Dodano do
  • 4 ząbki mielonego czosnku Dodano do
  • 1 łyżka stołowa świeżego soku z cytryny Dodano do
  • Świeży koperek i plasterki cytryny do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C). Czekając, aż piekarnik osiągnie wymaganą temperaturę, wyłóż blachę do pieczenia folią, aby ułatwić późniejsze czyszczenie.

2. Krok

Umieść filety z łososia na blasze do pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi, aby zapewnić równomierne pieczenie. Osusz łososia, aby zagwarantować bardziej aromatyczną skórkę. Jest to wskazówka, której nauczyłem się po kilku próbach.

3. Krok

Skropić każdy filet oliwą z oliwek. Bądź hojny, ponieważ nadaje łososiowi ładny połysk i zapobiega wysychaniu w piekarniku.

4. Krok

Dopraw filety solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nie unikaj przyprawiania; łosoś sobie z tym poradzi!

5. Krok

Następnie równomiernie rozprowadź mielony czosnek na filetach i wyciśnij świeży sok z cytryny na każdy kawałek. Przekonałem się, że świeży jest zawsze lepszy niż butelkowany.

6. Krok

Umieść blachę do pieczenia w nagrzanym piekarniku i piecz przez około 12-15 minut lub do momentu, aż łosoś będzie ugotowany do pożądanego poziomu. Należy pamiętać, że przegotowanie łososia może sprawić, że będzie on bardzo suchy, więc lepiej jest skrócić czas pieczenia.

7. Krok

Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i odstawić na kilka minut przed podaniem. Pozwoli to sokom rozprowadzić się po całym filecie, kończąc proces gotowania i utrzymując wilgotność łososia.

8. Krok

Przed podaniem udekorować świeżym koperkiem i plasterkami cytryny. Doda to orzeźwiającego akcentu do posiłku i wzmocni jego smak.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.

Świeży łosoś pieczony w piekarniku z cytryną i koperkiem

Ten prosty przepis na pieczonego łososia z cytryną i koperkiem stał się podstawą w moim domu i z przyjemnością często go przygotowuję.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Łosoś pieczony w piekarniku
Videorecepta

Łosoś pieczony w piekarniku

Upiecz soczystego łososia w piekarniku. Upieczony w 18 minut.

Łosoś w sosie pomarańczowym

Łosoś w sosie pomarańczowym to przyjemne połączenie słodko-kwaśnego sosu, który doskonale komplementuje smak łososia. Proste do przygotowania, ale efekt jest piękny i smaczny.

Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło

Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.

Doskonały łosoś pieczony w piekarniku z cytryną i koperkiem

To przepyszne danie łączy pikantnego łososia ze świeżym, ziołowym smakiem koperku. Idealne danie główne na elegancką kolację lub zdrowy posiłek na co dzień. Pełne składników odżywczych, jest zarówno pyszne, jak i korzystne dla zdrowia.

Świeży łosoś z kaparami cytrynowymi

Łosoś z kaparami zawsze sprawiał, że wieczory w domu zamieniały się w pikantne przysmaki. Jest to szybkie, ale efektowne danie, które nigdy nie zawiedzie gości lub po prostu jako fantazyjna kolacja z rodziną.

Doskonały łosoś pieczony w piekarniku z cytryną, czosnkiem i koperkiem

Przepis na łososia z cytryną i koperkiem to doskonałe, lekkie i aromatyczne danie. Prosta marynata nadaje świeżości, zachowując jednocześnie delikatną i wilgotną konsystencję łososia. Wspaniały posiłek dla miłośników owoców morza poszukujących zdrowego i pysznego dania, które jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie wyrafinowane.

Podobne przepisy

Filety z łososia

Ten przepis pokazuje, jak przygotować filety z łososia w smaczny sposób.

Świeży łosoś pieczony w piekarniku z cytryną i koperkiem

Ten prosty przepis na pieczonego łososia z cytryną i koperkiem stał się podstawą w moim domu i z przyjemnością często go przygotowuję.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Łosoś pieczony w piekarniku
Videorecepta

Łosoś pieczony w piekarniku

Upiecz soczystego łososia w piekarniku. Upieczony w 18 minut.

Łosoś w sosie pomarańczowym

Łosoś w sosie pomarańczowym to przyjemne połączenie słodko-kwaśnego sosu, który doskonale komplementuje smak łososia. Proste do przygotowania, ale efekt jest piękny i smaczny.

Domowa sałatka cezar z łososiem na ciepło

Ten chrupiący, smażony na patelni łosoś w połączeniu z kremowym, pikantnym dressingiem to idealne połączenie.

Doskonały łosoś pieczony w piekarniku z cytryną i koperkiem

To przepyszne danie łączy pikantnego łososia ze świeżym, ziołowym smakiem koperku. Idealne danie główne na elegancką kolację lub zdrowy posiłek na co dzień. Pełne składników odżywczych, jest zarówno pyszne, jak i korzystne dla zdrowia.

Świeży łosoś z kaparami cytrynowymi

Łosoś z kaparami zawsze sprawiał, że wieczory w domu zamieniały się w pikantne przysmaki. Jest to szybkie, ale efektowne danie, które nigdy nie zawiedzie gości lub po prostu jako fantazyjna kolacja z rodziną.

Doskonały łosoś pieczony w piekarniku z cytryną, czosnkiem i koperkiem

Przepis na łososia z cytryną i koperkiem to doskonałe, lekkie i aromatyczne danie. Prosta marynata nadaje świeżości, zachowując jednocześnie delikatną i wilgotną konsystencję łososia. Wspaniały posiłek dla miłośników owoców morza poszukujących zdrowego i pysznego dania, które jest łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie wyrafinowane.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

354 przepisy

Dania mięsne

1001 przepisy

Kolacja

1803 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Mascarpone

121 przepisy

Śniadanie

399 przepisy

Obiad

1928 przepisy

Deser

1358 przepisy

Zupy i buliony

313 przepisy

Ciasta i desery

1224 przepisy