:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/EKZFX8UxWhD0-mjXN8G0/c5ca04eb40af831bb4db6ce7fa1f5d.jpeg "Grillowane szaszłyki satay z kurczakiem")
Źródło: Pixabay: gorartser
Grillowane szaszłyki satay z kurczakiem
Ten przepis to magiczna mieszanka delikatnego kurczaka doskonale połączonego z bogatymi, orzechowymi smakami niezapomnianej marynaty i sosu Satay. Nagrodą jest niezaprzeczalnie pyszny aromat i harmonijne smaki, które pozostawiają apetyt na więcej.
Składniki
Dla kebabów:
- 11⁄2 funty Ud kurczaka bez kości i skóry
- 1 handful Drewnianych szpikulców
Dla marynaty Satay:
- 2 łyżki stołowe sosu sojowego
- 2 łyżki stołowe miodu
- 1 łyżka stołowa Curry w proszku
- 2 ząbki Czosnku (mielonego)
- 1 Mała cebula (mielona)
- sól i pieprz do smaku
Sos orzechowy:
- 2 łyżki stołowe oleju roślinnego
- 1⁄2 filiżanka Masła orzechowego
- 2 ząbki Czosnku (mielonego)
- 1⁄4 filiżanka sosu sojowego
- 1⁄4 filiżanka miodu
Najnowsze ulotki
Procedura
Zacznij od namoczenia drewnianych szaszłyków w wodzie przez co najmniej 30 minut. Zapobiegnie to ich przypaleniu podczas grillowania kebabów.
Aby przygotować marynatę, wymieszaj w misce sos sojowy, miód, curry, czosnek, cebulę, sól i pieprz. Wymieszaj trzepaczką, aż składniki dobrze się połączą.
Dodaj kawałki kurczaka do miski i dokładnie wymieszaj, upewniając się, że każdy kawałek jest dobrze pokryty marynatą. Przykryć i odstawić do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Marynowanie przez noc pozwala smakom przeniknąć głębiej, wzbogacając ogólny smak.
Czas przygotować sos orzechowy. Rozgrzać olej roślinny na patelni na średnim ogniu. Dodaj zmielony czosnek i smaż na złoty kolor, aby uwolnić jego potencjalny aromat i smak.
Dodaj masło orzechowe na patelnię, ciągle mieszając, aż się rozpuści. Dodaj sos sojowy i miód, dobrze mieszając do połączenia. W tym momencie sos orzechowy powinien być gęsty, ale lejący.
Rozgrzej grill do średniej temperatury. Wyjąć kurczaka z marynaty i nadziać na namoczone szpadki.
Grilluj szaszłyki z kurczaka przez około 5 minut z każdej strony lub do momentu, aż będą ugotowane i ładnie zwęglone. Regularne obracanie szaszłyków zapewnia równomierne upieczenie kurczaka.
Podawaj te pyszne kebaby z kurczaka Satay z aksamitnym sosem orzechowym, aby uzyskać bogatą, wykwintną eksplozję smaków. Opcjonalnie zaleca się dodanie ryżu, sałatki lub grillowanych warzyw jako dodatków do pełnego posiłku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7h9cPNGnfAzaOTsnB_vD/cc793d09cda9d926735e9c728f82f6.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak na ananasie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FQHqhpCLb3NSpGT1u8ad/e7416611192e7719d7e473b0ad6674.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, przyprawione i wędzone pałeczki z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FY3DycmJZHzPhkoWAuEv/1ea80280ae46c0582489fe473d2d3d.jpeg "Podgląd przepisu Francuskie kebaby z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/HD2y3OlKffvS0dRHyzVg/5a45a5e640afe78f0182294ab89d79.jpeg "Podgląd przepisu Marynowany kurczak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IDuK5r4UE2dKnWTXl_GB/b9610ac9a3f596dade013e697e8d8d.jpeg "Podgląd przepisu Marynata do grillowanych piersi z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JZd4gcGov6qX6yWoP4Ub/948d3d863c8bc2418075ca11159809.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak z rożna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M4wE8ilvjNBNPbbCTIKh/7a96e3e560a5586845eb89732ef170.jpeg "Podgląd przepisu Kurczak w miodzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AZdvfPMHY9eYhxEjFUko/1ec915fa8dd7266c1eb2973b42bdfa.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa indyka z serem i szpinakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1l7M6a6PynzAJOD4v_Np/e606b2e7cfda63ae51289a20d82d96.jpeg "Podgląd przepisu Klasyczny drink Whisky sour")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7wk5jOGzWEoOCsk0h5pq/258a637576ab44b1a87af82cf7c6f3.jpeg "Podgląd przepisu Makowy ciasteczko z wiśniowym dżemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
