REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/70hmudNusYtrKWGXPD-p/65427a747815b7e78189b3d892f19d.jpeg "Gulasz wołowy na piwie")
Źródło: brasovianu from Getty Images
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 1 kg Wołowina
- 4 kawałek The Onion
- 2 goździki Czosnek
- 3 łyżki Oleje
- 1 Łyżka słodka papryka
- 1 łyżka kminek mielony
- 1 kawałek czerwona papryka
- 2 kawałek pomidory
- 1⁄2 l Ciemne piwo
- 2 łyżki Musztarda gruboziarnista
- 2 łyżki Zwykła mąka
- Sól i czarny pieprz
- woda
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
150 min.
1. Krok
Na dobrze rozgrzanym oleju podsmaż drobno posiekaną cebulę, dodaj zmiażdżony czosnek i kostki mięsa. Dobrze obsmażyć mięso z każdej strony, aby wchłonęło wszystkie soki.
2. Krok
Gdy mięso zrumieni się z każdej strony, dodaj przyprawy - sól, paprykę, pieprz i kminek. Ważne jest, aby dodać paprykę właśnie teraz. Jeśli zostanie dodana wcześniej, zacznie się przypalać i będzie miała nieprzyjemny posmak.
3. Krok
Wlać około połowy piwa na pieczone mięso i dodać posiekaną czerwoną paprykę, pomidory i musztardę. Pozostawić na wolnym ogniu, aby alkohol z piwa wyparował.
4. Krok
Następnie dodaj resztę piwa i uzupełnij wodą, tak aby płyn znajdował się tuż nad mięsem. Gotuj gulasz na średnim ogniu przez około 2 godziny, mieszając po godzinie.
5. Krok
Gdy mięso będzie miękkie, dodać zakwas - mąkę rozpuszczoną w wodzie, gotować i często mieszać.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YdrxfbKVNXhR9FD7Nxhg/18cc60c4f3a38b76f5387cbfe8aa77.jpeg "Podgląd przepisu Domowy gulasz jagnięcy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0pCbXnzBQ0DFMIgM_Hqo/b83c5dd9060a140fe816d75685087e.png "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AYjB66GDizTMjswBsmy-/48f5845bde1c97a76ba0a74616feba.jpeg "Podgląd przepisu Wieprzowina w sosie pomidorowym")
Wieprzowina w sosie pomidorowym
Przepis na świetną wieprzowinę w sosie pomidorowym, którą przyrządzam przynajmniej raz w tygodniu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/EDE-D029WD7xZAedUPzS/43eb9764063da8797554e31993bac4.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gsL6vj_FI2Xp0ap2z7HA/3582f3ebc4609b0b3802ddc6b67087.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz cielęcy")
Gulasz cielęcy
Jest to tradycyjny przepis na gulasz cielęcy. Mięso jest soczyste, a sos doskonale doprawiony. Spróbuj zrobić go sam, a zaskoczysz swoich gości!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KeAcrYpOSz6__OZYz_lo/6f47c8edead0fbc58e2ce724648945.jpeg "Podgląd przepisu Tikka masala")
Tikka masala
Zrób to kultowe curry w domu!!! Jest oszałamiające - i chociaż lista składników wygląda na obszerną, jest zadziwiająco prosta. O wiele lepsze niż pasta w słoiku, mniej tłuste niż w restauracjach, a wszystko, czego potrzebujesz, możesz dostać w sklepie.
Podobne przepisy
Wieprzowina w sosie pomidorowym
Przepis na świetną wieprzowinę w sosie pomidorowym, którą przyrządzam przynajmniej raz w tygodniu.
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Gulasz cielęcy
Jest to tradycyjny przepis na gulasz cielęcy. Mięso jest soczyste, a sos doskonale doprawiony. Spróbuj zrobić go sam, a zaskoczysz swoich gości!
Tikka masala
Zrób to kultowe curry w domu!!! Jest oszałamiające - i chociaż lista składników wygląda na obszerną, jest zadziwiająco prosta. O wiele lepsze niż pasta w słoiku, mniej tłuste niż w restauracjach, a wszystko, czego potrzebujesz, możesz dostać w sklepie.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YrfEvFZnfRAhiOdW3gNZ/94ca1443c75728cb63b935f3d80f45.jpeg "Podgląd przepisu Krem kokosowy do tortu")
Krem kokosowy do tortu
Ten przepis pozwoli ci przygotować smaczny krem kokosowy, który jest idealny do nadziewania tortów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
Ciasto skubaniec vel pleśniak
Skubaniec, zwany również pleśniakiem, to trudne do zidentyfikowania ciasto, ale o niepowtarzalnym smaku. Jest to tradycyjne, domowe ciasto drożdżowe, które w swojej formie przypomina skubane drożdże. Wyjątkowo smaczne, miękkie i puszyste, idealne na każdą okazję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
Ciasto drożdżowe z suchych drożdży
Łatwe w przygotowaniu, puszyste i aromatyczne ciasto drożdżowe z suchych drożdży. Idealne na różnego rodzaju drożdżowce, bułki czy pączki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
Schab po cygańsku
Nie ma nic lepszego od domowego schabu po cygańsku. To jedno z moich ulubionych tradycyjnych polskich dań, które przygotowywałam niezliczoną ilość razy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
Grillowane udka z kurczaka w piekarniku
Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cXJzfaYXnsqcaP9o-T_3/ed53d107420f9e21d074fb1833eeec.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjne ciasto marcinek")
Tradycyjne ciasto marcinek
Ciasto Marcinek to pyszne i efektowne ciasto wielowarstwowe, które składa się z miękkiego biszkoptu przełożonego delikatnym kremem śmietankowym. Jest to idealna propozycja na uroczyste okazje i specjalne celebracje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
