REKLAMA

Źródło: Azurita via iStockphotos

Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami

Ten przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika to prawdziwy jesienny faworyt w moim domu. Zawsze z niecierpliwością czekam na sezon dyniowy, aby móc przygotować to rozgrzewające i sycące danie. Dynia jest miękka i słodka w środku, a nadzienie z mielonego mięsa i warzyw jest pikantne i delikatne. To prawdziwa uczta i idealne danie na pocieszenie!

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 2 mały Hokkaido lub dynia piżmowa Dodano do
  • 500 g Mielona wołowina Dodano do
  • 2 cebula Dodano do
  • 2 ząbek czosnku Dodano do
  • 1 papryka (czerwony) Dodano do
  • 1 Konfederacja Pietruszka Dodano do
  • 1 Łyżeczka sól Dodano do
  • 12 Łyżeczka pieprz Dodano do
  • 2 Tablespoon oliwa z oliwek Dodano do
  • 100 g Tarty ser Dodano do
REKLAMA

Procedura

80 min.
1. Krok

Zacznij od rozgrzania piekarnika do 200 stopni Celsjusza góra/dół. Jeśli używasz konwekcji, zalecam temperaturę 180 stopni, aby uzyskać równomierne przyrumienienie dyni. Przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika przygotowuje się w sposób opisany poniżej!

2. Krok

Odetnij górną część dyni i usuń znajdujące się w środku nasiona i włókna. Łyżka do lodów okaże się tutaj praktycznym narzędziem.

3. Krok

Natrzyj dynie wewnątrz i na zewnątrz oliwą z oliwek i posyp je w środku około połową soli i pieprzu. Teraz można je umieścić na środku piekarnika i piec przez około 40 minut.

4. Krok

W międzyczasie pokroić cebulę i czosnek w drobną kostkę, paprykę oczyścić i również pokroić w drobną kostkę. Podsmaż mięso mielone na patelni, aż stanie się kruche i brązowe. Następnie dodaj warzywa i smaż przez kilka minut.

5. Krok

Wyjmij dynie z piekarnika, gdy tylko będą miękkie i lekko zrumienione. Zachowaj ostrożność, ponieważ dynia może być bardzo gorąca.

6. Krok

Napełnić dynie mieszanką mięsa mielonego i warzyw, posypać startym serem i wstawić do piekarnika na kolejne 15 minut lub do momentu, gdy ser będzie ładnie roztopiony i złotobrązowy.

7. Krok

Przed podaniem udekoruj nadziewane kabaczki świeżą natką pietruszki. Smacznego!

Podobne przepisy

Pellkartoffeln mit Chili con Carne

Ein leckeres Gericht, das mit einer köstlichen Kombination aus gebackenen Kartoffeln und scharfem Chili con Carne serviert wird. Es ist eine komplette Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen Wärme und Komfort bietet.

Przepis na zapiekankę z szynką brokułową

Ta pyszna, obfita zapiekanka z brokułów i szynki jest stałym faworytem na naszym rodzinnym stole. Za każdym razem, gdy przygotowuję tę zapiekankę, kuchnia cudownie pachnie zapiekanym serem. Połączenie kremowego sera, chrupiących brokułów i pikantnej szynki jest po prostu nie do odparcia, a chrupiąca zapiekanka jest wisienką na torcie.

Zapiekanka strasburska z ziemniakami i mięsem mielonym

Zapiekanka strasburska to klasyk kuchni alzackiej, który zawsze spotyka się z entuzjazmem. Oryginalnie przepis pochodzi od mojej babci, która odziedziczyła go po swojej matce. Przez lata udoskonalałem go i mogę powiedzieć, że jest niezastąpiony w kuchni niemieckiej.

Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe

Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.

Przystawka z marokańskiego kurczaka pastilla

Pastilla to marokańska przystawka, którą delektujemy się podczas świąt państwowych, wesel i specjalnych okazji. Pastilla z kurczaka to mieszanka słodkich i pikantnych smaków z chrupiącą warstwą ciasta filo na wierzchu, która chrupie podczas jedzenia! Pastilla z kurczaka jest nieco bardziej czasochłonna w przygotowaniu, ale jest smakowitym sukcesem!

Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej

Przysmak z niemieckiej kuchni, gołąbki z kapusty włoskiej to liście kapusty wypełnione mięsem mielonym, które duszone są w smakowitym bulionie. Są idealne na przytulny rodzinny obiad.

Obfita patelnia do mielenia ziemniaków

To obfite i sycące danie, które często robię, gdy mam pod dostatkiem ziemniaków. Mięso mielone pięknie komponuje się z chrupiącymi smażonymi ziemniakami, a świeży szczypiorek dopełnia całości. To prosty klasyk, który zawsze jest hitem, czy to w domu, z przyjaciółmi, czy nawet na przyjęciach.

Oryginalna włoska zapiekanka Cannelloni

Ta zapiekanka cannelloni to danie, które robię od lat i zawsze z przyjemnością podaję na stół. Wspaniale się ją przygotowuje, a następnie piecze w piekarniku w wybranym czasie. Połączenie pikantności sosu pomidorowego, kremowości sosu beszamelowego i pikantnego smaku cannelloni wypełnionego mięsem mielonym jest po prostu nie do odparcia.

Podobne przepisy

Pellkartoffeln mit Chili con Carne

Ein leckeres Gericht, das mit einer köstlichen Kombination aus gebackenen Kartoffeln und scharfem Chili con Carne serviert wird. Es ist eine komplette Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen Wärme und Komfort bietet.

Przepis na zapiekankę z szynką brokułową

Ta pyszna, obfita zapiekanka z brokułów i szynki jest stałym faworytem na naszym rodzinnym stole. Za każdym razem, gdy przygotowuję tę zapiekankę, kuchnia cudownie pachnie zapiekanym serem. Połączenie kremowego sera, chrupiących brokułów i pikantnej szynki jest po prostu nie do odparcia, a chrupiąca zapiekanka jest wisienką na torcie.

Zapiekanka strasburska z ziemniakami i mięsem mielonym

Zapiekanka strasburska to klasyk kuchni alzackiej, który zawsze spotyka się z entuzjazmem. Oryginalnie przepis pochodzi od mojej babci, która odziedziczyła go po swojej matce. Przez lata udoskonalałem go i mogę powiedzieć, że jest niezastąpiony w kuchni niemieckiej.

Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe

Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.

Przystawka z marokańskiego kurczaka pastilla

Pastilla to marokańska przystawka, którą delektujemy się podczas świąt państwowych, wesel i specjalnych okazji. Pastilla z kurczaka to mieszanka słodkich i pikantnych smaków z chrupiącą warstwą ciasta filo na wierzchu, która chrupie podczas jedzenia! Pastilla z kurczaka jest nieco bardziej czasochłonna w przygotowaniu, ale jest smakowitym sukcesem!

Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej

Przysmak z niemieckiej kuchni, gołąbki z kapusty włoskiej to liście kapusty wypełnione mięsem mielonym, które duszone są w smakowitym bulionie. Są idealne na przytulny rodzinny obiad.

Obfita patelnia do mielenia ziemniaków

To obfite i sycące danie, które często robię, gdy mam pod dostatkiem ziemniaków. Mięso mielone pięknie komponuje się z chrupiącymi smażonymi ziemniakami, a świeży szczypiorek dopełnia całości. To prosty klasyk, który zawsze jest hitem, czy to w domu, z przyjaciółmi, czy nawet na przyjęciach.

Oryginalna włoska zapiekanka Cannelloni

Ta zapiekanka cannelloni to danie, które robię od lat i zawsze z przyjemnością podaję na stół. Wspaniale się ją przygotowuje, a następnie piecze w piekarniku w wybranym czasie. Połączenie pikantności sosu pomidorowego, kremowości sosu beszamelowego i pikantnego smaku cannelloni wypełnionego mięsem mielonym jest po prostu nie do odparcia.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy