:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/krYF_yJf_9hheRX_lXpw/860ab1d81d6d7196d2f4bcf99c4f36.jpeg "Klops z jajkiem")
Źródło: marefoto from Getty Images
Klops z jajkiem
Tradycyjny polski przepis na klopsa z jajkiem. Danie jest proste w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie, idealne na rodzinny obiad.
Składniki
Klops
- 1⁄2 kg mięsa mielonego
- 1 ks cebula
- 1 ks bułka
- 1⁄2 Okulary mleko
- 1 ks jajko
- 2 łyżeczki soli
Nadzienie
- 4 ks jajka na twardo
Sos
- 1 ks cebula
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 Okulary bulionu
Najnowsze ulotki
Procedura
Przygotuj wszystkie składniki.
Namocz bułkę w mleku i odstaw na chwilę.
Cebulę posiekaj i zeszklij na patelni, a następnie ostudź.
W misce wymieszaj mięso mielone, namoczoną bułkę, jajko, posiekaną cebulę i sól. Wyrob rękami do uzyskania jednolitej masy.
Na folii aluminiowej ułóż masę mięsną, na środku umieść ugotowane na twardo jajka. Zamknij folię, tworząc kształt klopsa.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 1 godzinę.
Przygotuj sos: na patelni zeszklij posiekaną cebulę, dodaj mąkę i mieszaj, aż ciasto zacznie się zarumieniać. Powoli dodawaj bulion, mieszając cały czas, aż sos zgęstnieje.
Podawaj klops pokrojony w plastry, polany sosem. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P4dPwUcksKEGaxUrp5TL/8da0cc78be2674e78180ee002d7cbf.jpeg "Podgląd przepisu Okrągły sernik")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/stOcb4N25-SOJpU-gp1C/80180d1fe0cdf8287cb9a1abc11a0e.jpeg "Podgląd przepisu Makaron po florencku z kurczakiem i suszonymi pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
