:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Wy8V_hbLrFITgF9nfKfE/fa2ac41982dd6b0b068566c196ddf8.jpeg "Makaron z sosem pomidorowym")
Źródło: svariophoto from Getty Images
Makaron z sosem pomidorowym
Lekki i szybki lunch bez mięsa. Makaron z sosem pomidorowym to moje ulubione danie. Czy to ze względu na ich prostotę, wartości odżywcze, czy możliwości wariacji.
Składniki
- 400 g Makaron
- 3 szt pomidory
- 2 Goździki Czosnek
- 100 g Tarty parmezan
- oliwa z oliwek
- sól i pieprz
- bazylia
Najnowsze ulotki
Procedura
Opłucz pomidory, pokrój je na ćwiartki i usuń pestki. Następnie pokrój pomidory na małe kawałki.
Obierz i drobno posiekaj czosnek.
W garnku rozgrzać oliwę z oliwek, dodać posiekany czosnek i podsmażyć go. Uważaj, aby nie przypalić czosnku.
Gdy czosnek będzie aromatyczny (ale jeszcze nie zabarwiony), dodaj pokrojone pomidory, dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut. Pozwoli to pomidorom i czosnkowi pięknie się połączyć i stworzyć cudownie aromatyczny sos.
W międzyczasie ugotuj makaron al dente w dużym garnku z osoloną wodą zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Należy pamiętać, że czescy producenci makaronów podają dłuższy niż optymalny czas gotowania. Makaron powinien pozostać lekko twardy w środku, aby zachować właściwą konsystencję al dente.
Gdy makaron będzie gotowy, odcedź go, ale pozostaw trochę przegotowanej wody. Dodaj wodę z makaronu do sosu, dzięki czemu sos lepiej połączy się z makaronem.
Dodaj makaron do sosu pomidorowego i dobrze wymieszaj, aby sos ładnie otulił każdy makaron.
Podawać natychmiast posypane startym parmezanem i świeżą bazylią. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1H-TltnyFP8I3pCHP-64/cb24cad4ce2e1aeafb9315bf04c341.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z mozzarellą i pomidorami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9wmV9UMaI3pomvztyKxO/89e1219cda85da4dd8037d254d5f4c.jpeg "Podgląd przepisu Najlepszy śródziemnomorski makaron jednogarnkowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Q5UtbNPnTIA_N6WU826t/4323a43c0434b7710056b2f52c0690.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z serem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2CfFHOlwZOE_Ii-5AXJ3/328534bec9dc8ae9058dd4d66ff566.jpeg "Podgląd przepisu Łatwy kremowy makaron czosnkowo-grzybowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3WTY25kempaSP0gESz3o/a8ff7dc053803c2ba1cad8ab45e525.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z dynią")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4v7UeAxG_t9CdCbBH0ME/e91167bfa147898f35fac90feb46cd.jpeg "Podgląd przepisu Makaron z sosem z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/6sM1klpi6na43pFISYz5/63aabb76a1129efb7993c906cbcad7.png "Podgląd przepisu Spaghetti z cukinii z czosnkiem i parmezanem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/F7q0GzaqbH4BT5DLbQty/7f32e4e84e1248b45255b9b3d806d6.jpeg "Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1l7M6a6PynzAJOD4v_Np/e606b2e7cfda63ae51289a20d82d96.jpeg "Podgląd przepisu Klasyczny drink Whisky sour")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/uREmMQOydocl9PoWafo9/f7d52b5147be70e29e820006213e48.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z pieczarkami na grilla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
