REKLAMA

Najlepszy kotlet wołowy

Kotlety wołowe są idealne dla mięsożerców i stanowią smaczne i sycące danie. Pamiętaj, że czas smażenia może się różnić w zależności od preferencji dotyczących stopnia wysmażenia mięsa.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 kotlety wołowe Dodano do
  • 2 łyżki oleju roślinnego Dodano do
  • 1 Łyżka masla Dodano do
  • 12 łyżeczki soli Dodano do
  • 14 łyżeczki pieprzu Dodano do
  • 14 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie) Dodano do
  • 14 łyżeczki suszonego tymianku (opcjonalnie) Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej roślinny i masło. Pozwól, aby masło się rozpuściło i połączyło z olejem.

2. Krok

W międzyczasie przypraw kotlety wołowe solą, pieprzem, czosnkiem w proszku (jeśli używasz) i suszonym tymiankiem (jeśli używasz). Delikatnie wcieraj przyprawy w mięso.

3. Krok

Gdy masło i olej na patelni są rozgrzane, połóż kotlety na patelni. Możesz je smażyć w partiach, jeśli patelnia jest za mała, aby pomieścić wszystkie naraz. Pozostaw trochę miejsca między kotletami, aby ułatwić równomierne smażenie.

4. Krok

Smaż kotlety na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony. Jeśli chcesz bardziej wysmażone kotlety, możesz smażyć je dłużej. Pamiętaj, że czas smażenia zależy od grubości kotletów i preferencji dotyczących stopnia wysmażenia.

5. Krok

Gdy kotlety są gotowe, przenieś je na talerz i przykryj folią aluminiową. Pozwól im odpocząć przez kilka minut, aby soki równomiernie rozłożyły się w mięsie.

6. Krok

Podawaj kotlety wołowe jako danie główne, na przykład z ziemniakami, warzywami lub sałatką. Możesz również dodać ulubione sosy lub dodatki według własnego uznania.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Łosoś

62 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Ciasta i desery

1331 przepisy

Kolacja

1922 przepisy

Bez pieczenia

174 przepisy

Słowacki

106 przepisy

Śniadanie

435 przepisy

Obiad

2066 przepisy

Deser

1478 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Ciastka

344 przepisy