:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/2bd2fca6e5c268f428fe43951b8659.jpeg "Pieczony schab")
Pieczony schab
Pyszna pieczona polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym ze śmietaną, musztardą i grzybami.
Składniki
- 500 g polędwica wieprzowa
- 3 Łyżka Masło roślinne
- 250 g Mistrzowie
- 2 Łyżka świeży tymianek
- 1 Kawałek ząbek czosnku
- 1 Kawałek bita śmietana
- 2 łyżka stołowa musztarda Dijon
- 2 łyżka stołowa Białe wino wytrawne
- sól
- pieprz czarny mielony
Najnowsze ulotki
Procedura
Polędwiczkę wieprzową umyć, oczyścić i posolić. Odstawić na 1 godzinę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/cf36cf760eb69806b9bfab8f4d868c.jpeg "Pieczony schab - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Rozgrzej masło na patelni i usmaż polędwiczki wieprzowe z obu stron. Następnie włóż ją do piekarnika i ustaw temperaturę na 230°C (230°F) tylko do momentu, aż osiągnie 140°C (140°F). Piec przez około 10 do 12 minut. Gdy polędwiczka wieprzowa będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i przykryj luźno folią.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/c06e40c931f563b713a375c193c954.jpeg "Pieczony schab - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Kiedy mamy już upieczoną polędwiczkę wieprzową, kontynuujemy przygotowywanie sosu śmietanowo-grzybowego. W rondelku roztapiamy łyżkę masła i dodajemy do niego pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy wszystko solą i pieprzem. Następnie dodaj do pieczarek świeży tymianek i zmiażdżony czosnek. Nie zapomnij odgazować grzybów winem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/1cffdfef1e40661587c2feb1457874.jpeg "Pieczony schab - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
Przełożyć podsmażone grzyby do miski i wlać na patelnię śmietanę. Po chwili dodać musztardę i upieczone grzyby. Wszystko razem dokładnie wymieszać.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dK_F99oMVWffA2CXJJ-t/3917bc6fb928e0114593c6a7aa7018.jpeg "Pieczony schab - etap przygotowania 1")
Źródło: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eudoDs3s0sndyHQRNhEK/690a147ed696169cae231aafc550ff.jpeg "Podgląd przepisu Pieczone polędwiczki wieprzowe w musztardzie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NP63PyFIbJ69fiUqqLi_/b2069c65b02a66a6df886641296ba4.jpeg "Podgląd przepisu Filety z łososia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E6ljlUAmKZKZsxh-HBW8/f9a9e4271c0aa5eed11cd2b62b3993.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z kurczaka z pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/G0UwvSVajjuV-4XovY63/b2a5398f2e847a729645e23eef3008.jpeg "Podgląd przepisu Sos do pulpetów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/rBVwNcVbph_5VIv6RELi/4fb59d946c124a033e47e776e6b9db.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UurCsqqA8L_omMvts98K/71434764625cb4c095fa7e4532d116.jpeg "Podgląd przepisu Stroganow wieprzowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-2LVUZRY5RprrMqltejI/8336bfcd70ccaabe2aa7fc67250774.jpeg "Podgląd przepisu Pierś z indyka w sosie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BNCeyvpOLqHKZqZ1ZkS4/1b10ee770b118b0868c5ab97a6054d.jpeg "Podgląd przepisu Łosoś ze szpinakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WDsHAfMKC88SnhfMjEXc/ff1540dbac9567d8aea3ef5afd875b.png "Podgląd przepisu Pieczone skrzydełka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/--rlzjPpsSBKzaTovo31/53b931becdda350ed2581ce0342387.jpeg "Podgląd przepisu Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Sg3BfuZAJbANa0t2KvR0/40bd1bbebd2361a53e9b72a3ffdf5a.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1-Vwzl2yklzKRDPdVhOq/c7deb528461e54bc049405373a2fd9.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z tortelini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
