:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9p-vd-GhB9sMicqvlOh9/3b0ca6b6ec166c8d509df0c130a7ee.png "Polędwiczki w sosie chrzanowym")
Polędwiczki w sosie chrzanowym
Polędwiczki w sosie chrzanowym to danie, które zachwyca aromatycznym połączeniem mięsa z pikantnym chrzanowym sosem. Idealnie nadaje się na spotkania rodzinne czy uroczyste okazje.
Składniki
- 500 g polędwiczek wieprzowych
- 2 łyżki masla
- 1 cebula
- 2 łyżki chrzanu
- 1 Łyżka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- Świeży koperek do posypania (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
Procedura
Rozgrzej masło na dużej patelni lub rondlu na średnim ogniu. Dodaj polędwiczki i smaż je z obu stron na złoty kolor. Przełóż usmażone polędwiczki na talerz i odłóż na bok.
W tej samej patelni dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż je na małym ogniu, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta.
Dodaj bulion drobiowy lub warzywny do patelni z cebulą i czosnkiem. Zagotuj i gotuj przez kilka minut, aby bulion lekko się zredukował.
Dodaj śmietanę kremówkę, chrzan i musztardę do sosu. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i dodaj usmażone polędwiczki z powrotem do patelni. Gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aby polędwiczki były dobrze przegryzione sosem i dokładnie podgrzane.
Przed podaniem dopraw sos solą i pieprzem według potrzeby.
Przełóż polędwiczki w sosie chrzanowym na talerze i posyp świeżym koperkiem, jeśli używasz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DMxXZg8opivwr6CHirPB/1290717980422a95c412c66143e59e.png "Podgląd przepisu Muffinki do idealne do przedszkola")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki na słono")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/enwKTCVGZlLEYXUvIWQB/f30a428147c9e59f3a5cf14b321af8.jpeg "Podgląd przepisu Prosta torta dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/WYHgqPlfkP3z6xx2cPNX/5945fd9faf2ded37ff8de5b11fd0c5.jpg "Podgląd przepisu Domowy jogurt z koziego mleka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
