REKLAMA

Źródło: Pexels

Risotto

Przepis na przepyszne risotto z ulubionymi grzybami.

REKLAMA

Składniki

porcje
2
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 12 kg ulubionych grzybów Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

W rondlu rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż zmięknie.

2. Krok

Dodaj grzyby i smaż przez kolejne kilka minut, aż będą miękkie.

3. Krok

Dodaj ryż i smaż przez kilka minut, aż ryż zacznie się rumienić.

4. Krok

Wlej wino i mieszaj, aż wino zostanie całkowicie wchłonięte przez ryż.

5. Krok

Powoli dodawaj bulion, jedną szklankę na raz, ciągle mieszając, aż ryż będzie miękki i kremowy.

6. Krok

Dodaj starty parmezan, mieszaj do połączenia składników.

7. Krok

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

1981 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciastka

334 przepisy

Śniadanie

410 przepisy

Kolacja

1845 przepisy

Deser

1396 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1257 przepisy

Dania mięsne

1028 przepisy