Smalec z boczkiem i mięsem mielonym

Smalec z boczkiem i mięsem mielonym

Idealne smarowidło na kromkę chleba . Dobre sprawi się też jako omasta do kapusty czy pierogów . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/07/smalec-z-boczkiem-i-miesem-mielonym.html

REKLAMA

Składniki

porcje

800 g słoniny Dodano do
200 g boczku wędzonego Dodano do
300 g mięsa mielonego Dodano do
1 średnia cebula Dodano do
3 zęby czosnku Dodano do
1 łyżeczka soli Dodano do
1 duży łyżka mleka Dodano do
świeże zioła tymianek Dodano do
oregano Dodano do
Rozmaryn Dodano do

Najnowsze ulotki

Dino Gazetka - podgląd gazetki ważnej od 15.05.2024

Pozostałe dni: 7

Procedura

60 min.

1. Krok

Słoninę drobno kroimy lub przekręcamy maszynka do mięsa i smażymy do wytopienia tłuszczu do momentu jak słoninka będzie lekko brązowa . Całość odkładamy na bok .

2. Krok

Boczek kroimy w drobną kostkę przekładamy do głębokiej patelni , smażymy aż tłuszcz zacznie się wytapiać , dokładamy mięso mielone i smażymy do stracenia surowości mięsa (u mnie około 15 minut na średnim ogniu) .

3. Krok

Gdy mięso z boczkiem jest gotowe wlewamy nasz szybciej przygotowany smalec .

4. Krok

Dorzucamy obraną, całą cebule i obrane całe ząbki czosnku (ja nabija je na wykałaczkę by łatwo je później wyciągnąć) . Smażymy całość około 20 minut .

5. Krok

Po upływie czasu wyciągamy cebule , czosnek a wrzucamy związane świeże zioła (które można pominąć) , sól , mleko i szybko oraz energicznie mieszamy .

6. Krok

Smalec pozostawiamy na około 20 do 30 minut , wyciągamy zioła i przelewamy do wyparzonego słoika .

7. Krok

Tak przygotowany smalec przechowujemy w lodówce .

13 lutego 2024

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Siekane kotleciki z kurczakiem i pieczarkami

Zasmakują każdemu , idealnie pasuje na obiad czy domówkę . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/01/siekane-kotleciki-z-kurczakiem-i.html

Tradycyjne szkockie jajka

Jajka po szkocku zawsze były moim ulubionym przepisem na rodzinne pikniki. Zawsze przygotowywało się je w mgnieniu oka, a efekt końcowy był zawsze niezwykle imponujący. Przez kilka lat udoskonalałam ten przepis i jestem bardzo zadowolona z chrupiącego wierzchu i idealnie miękkiego wnętrza, które oferuje ta wersja. Ugotowane jajka są panierowane w mieszance kiełbasy i smażone do uzyskania panierki. Smacznego!

Kurczak ze szpinakiem i mini marchewkami

Szybki i zdrowy obiad https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2022/12/kurczak-ze-szpinakim-i-mini-marchewkami.html

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Obfite mięso mielone ze spiczastą kapustą

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często gości na naszym stole. Połączenie pikantnego mięsa mielonego i łagodnego, lekko słodkiego smaku szpiczastej kapusty jest po prostu nie do pobicia. Dzięki kilku małym sztuczkom, których nauczyłem się przez lata, to danie zawsze okazuje się absolutną ucztą dla podniebienia.

Duszona wątróbka z cebulką

Prosty , szybki i tani przepis na wątróbkę która rozpływa się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/12/duszona-watrobka-z-cebulka.html

Szaszłyk drobiowy

Smaczny i zdrowy pomysł na obiad . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/05/szaszyk-drobiowy.html

Kaszotto chłopa

Pyszne i szybkie danie z kaszy i mięsa mielonego . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/06/kaszotto-chopa.html

Podobne przepisy

Siekane kotleciki z kurczakiem i pieczarkami

Zasmakują każdemu , idealnie pasuje na obiad czy domówkę . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/01/siekane-kotleciki-z-kurczakiem-i.html

Tradycyjne szkockie jajka

Kurczak ze szpinakiem i mini marchewkami

Szybki i zdrowy obiad https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2022/12/kurczak-ze-szpinakim-i-mini-marchewkami.html

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Obfite mięso mielone ze spiczastą kapustą

Duszona wątróbka z cebulką

Prosty , szybki i tani przepis na wątróbkę która rozpływa się w ustach . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2021/12/duszona-watrobka-z-cebulka.html

Szaszłyk drobiowy

Smaczny i zdrowy pomysł na obiad . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2024/05/szaszyk-drobiowy.html

Kaszotto chłopa

Pyszne i szybkie danie z kaszy i mięsa mielonego . https://gabciakowegotowanie24.blogspot.com/2023/06/kaszotto-chopa.html

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Kremowa zupa brokułowa bez śmietany

Ta wyśmienita kremowa zupa brokułowa jest łatwa do przygotowania i nie zawiera śmietany.

Skrzydełka na ryżu

Skrzydełka na ryżu to pyszne połączenie azjatyckich smaków. Skrzydełka są soczyste i aromatyczne, a ryż dodaje im delikatności i pozwala wydobyć ich smak.

Ciasto góra lodowa

Ciasto Góra Lodowa to pyszne, warstwowe ciasto z biszkoptowymi blatami, kremem śmietankowym i kruszonką. Jest to popularne ciasto w Polsce, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem.

Drink Schweppes mojito

Schweppes Mojito to orzeźwiający i klasyczny koktajl, który możesz cieszyć się na letnich spotkaniach lub imprezach. Pamiętaj, że przepis ten zawiera alkohol, więc należy go spożywać z umiarem.

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia

Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia to proste i pyszne ciasto, które można służyć jako deser albo przekąskę na różne okazje. Krem z serka mascarpone dodaje ciastu kremowej konsystencji, a galaretka naszpikowana owocami dodaje mu koloru i słodkości.

in_inthekitchen

Makowy ciasteczko z wiśniowym dżemem

Znakomity deser połączenia maku i wiśni.

in_inthekitchen

Chiński makaron z kurczakiem

Przepis na smaczny chiński makaron z kurczakiem.