REKLAMA

Źródło: FB: DOBRÉ RECEPTY terapeuticko#kuchárska mini#megaskupinka ??❤

Zupa wielkanocna z wędzonki

Tradycyjna zupa wielkanocna z wędzonki z jajkiem.

REKLAMA
Zupy wielkanocne – zbiór najlepszych przepisów

Przepis można znaleźć w tym artykule

Zupy wielkanocne – zbiór najlepszych przepisów

Składniki

porcje
6
  • 2 liść laurowy Dodano do
  • 100 ml krem do gotowania Dodano do
  • 2 l Bulion mięsny z szynki boczku i kiełbasy Dodano do
  • 12 jajko Dodano do
  • kminek mielony Dodano do
  • sól Dodano do
  • ocet Dodano do
  • Szczypiorek Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Najważniejszy dla zupy wielkanocnej jest wywar mięsny, który przygotowujemy z szynki, boczku i kiełbasy.

2. Krok

Do bulionu dodać pokrojone ziemniaki i przyprawy - mielony kminek, mielony czarny pieprz, ziele angielskie, liść laurowy i sól. Dodaj mało soli, bo zazwyczaj rosół z kiełbasą jest wystarczająco słony.

3. Krok

Gdy ziemniaki będą gotowane do miękkości, dodaj do zupy gotującą się śmietanę.

4. Krok

Do zupy dodać jajka, gdy zacznie się gotować. Surowe jajko nałożyć na chochlę i szybko włożyć do zupy. Nie mieszaj zupy, aby jajka pozostały w całości.

5. Krok

Przed końcem gotowania doprawić zupę wielkanocną octem i szczypiorkiem.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Fermentacja

75 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Łosoś

63 przepisy

Dania mięsne

1113 przepisy

Bez pieczenia

185 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Kolacja

2016 przepisy

Deser

1521 przepisy