Na patelni - szybkie i proste przepisy - Strona 27

"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.

Przepis na scaloppine al limone to jedno z moich ulubionych włoskich dań domowych. Sos cytrynowy jest cudownie cierpki i naprawdę podkreśla smak cielęciny. To świetne danie, które nie tylko dobrze smakuje latem ze względu na swoją lekkość, ale także wprawia w dobry nastrój w chłodniejsze dni.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Dla mnie sezon dyniowy zawsze zaczyna się od przygotowania szybkiego i nieuniknionego dyniowego rösti. W tradycyjnej kuchni szwajcarskiej rösti często podaje się jako dodatek. Jednak dyniowe rösti można również jeść samodzielnie, na przykład z ulubionym serem topionym.

Przepis na tradycyjne włoskie spaghetti bolognese z mięsem mielonym.

Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym jest moim ulubionym. Jego przygotowanie jest bardzo proste.

Przepis na smaczną sałatkę makaronową z kurczakiem i śmietaną, którą można jeść na ciepło lub na zimno.

Schupfnudeln z kiszoną kapustą to prawdziwie dobre danie i zawsze przypomina mi obfite dania mojej babci z tradycyjnej kuchni niemieckiej. Połączenie obfitego Schupfnudeln i kwaśnego smaku kiszonej kapusty sprawia, że jest to niebiańskie danie. Gotowałem ten przepis tak wiele razy, że naprawdę mam wiele sztuczek i wskazówek, którymi mogę się podzielić i mam nadzieję, że pokochasz go tak samo jak my w naszej rodzinie.

Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.

Wątróbka kacza z cebulą to jedno z tych dań, które zawsze zachwyca i zaskakuje swoim głębokim smakiem.

Przepis na smaczną menutkę wieprzową na bazie soi, którą zawsze robię, gdy potrzebuję czegoś smacznego i szybkiego.

To danie to klasyka czeskiej kuchni, która nigdy się nie nudzi i zawsze smakuje. Przygotowanie jest nieco bardziej wymagające, ale rezultat jest tego wart. Sos pieprzowy nada mięsu odpowiedni smak, a polędwica będzie dzięki niemu pięknie soczysta.

Tradycyjne słowackie danie, które lubimy przygotowywać w dni, kiedy wszyscy jesteśmy w domu.

Zrób te niesamowicie pyszne racuchy z jabłkami, które również robię regularnie. Jednak nie na wszystko jest czas, więc warto zrobić dużą porcję z wyprzedzeniem, ponieważ są pyszne nie tylko od razu, ale także kilka dni później. Po nabraniu wprawy ten przepis stanie się dziecinnie prosty i wszyscy go pokochają.

Jako weganin od lat, naprawdę tęskniłem za chrupiącym i dymnym smakiem bekonu. Po wypróbowaniu kilku roślinnych alternatyw, które nie w pełni mnie satysfakcjonowały, postanowiłem stworzyć własny wegański bekon. Po niezliczonych eksperymentach i poprawkach, z dumą dzielę się tym przepisem ze wszystkimi - wegański bekon jest pyszny!

Przepis na szybkie i nasze ulubione naleśniki bananowo-jabłkowe, które przygotowuję dla moich dzieci.