REKLAMA
Marynata do karczku

Marynata do karczku

Marynowany karków wieprzowy na grillu.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 4 szt Karkówka Dodano do
  • 1 mały kubek cukier brązowy Dodano do
  • 1 łyżeczka Sól Dodano do
  • 1 łyżeczka chili w proszku Dodano do
  • 1 łyżeczka mielony imbir Dodano do
  • 1 łyżeczka papryka wędzona Dodano do
  • 1 łyżeczka świeżo mielone przyprawy Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Kawałki karkówki porządnie myjemy i suszymy kuchennym ręcznikiem. Wkładamy je do większego pojemnika.

Marynata do karczku - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

2. Krok

Do mięsa dodajemy wszystkie przyprawy, solimy, dodajemy cukier i dokładnie otaczamy mięso mieszaniną. Każdy plaster mięsa musi być otoczony z obu stron. Możemy pozwolić karkówce odpocząć na chwilę.

Marynata do karczku - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

3. Krok

Rozgrzewamy grill i pieczemy kawałki mięsa z każdej strony co najmniej 7 minut. Następnie wyjmujemy mięso i zawijamy je w folię, aby mogło odpocząć przez chwilę.

Marynata do karczku - etap przygotowania 1

Źródło: Youtube

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1011 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy