Kolacja - szybkie i proste przepisy - Strona 83

Szczera wolno pieczona kaczka z duszoną czerwoną kapustą.

Pieczone udka z ziemniakami i kiszoną kapustą to tradycyjne słowackie danie, które z pewnością nasyci.

Makaron z sosem pomidorowo-śmietanowym jest moim ulubionym. Jego przygotowanie jest bardzo proste.

Przepis na smaczną sałatkę makaronową z kurczakiem i śmietaną, którą można jeść na ciepło lub na zimno.

Schupfnudeln z kiszoną kapustą to prawdziwie dobre danie i zawsze przypomina mi obfite dania mojej babci z tradycyjnej kuchni niemieckiej. Połączenie obfitego Schupfnudeln i kwaśnego smaku kiszonej kapusty sprawia, że jest to niebiańskie danie. Gotowałem ten przepis tak wiele razy, że naprawdę mam wiele sztuczek i wskazówek, którymi mogę się podzielić i mam nadzieję, że pokochasz go tak samo jak my w naszej rodzinie.

Ten obfity gulasz z brukwi zawsze był podstawą mojej zimowej kolekcji przepisów. Po niezliczonych próbach i ulepszeniach stworzyłem przepis, który doskonale równoważy obfite bogactwo i lekki smak brukwi. Z każdą łyżką tego klasycznego niemieckiego gulaszu zdasz sobie sprawę, jak spokojny i zachęcający może być zimowy wieczór.

Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.

Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.

Wątróbka kacza z cebulą to jedno z tych dań, które zawsze zachwyca i zaskakuje swoim głębokim smakiem.

Ten przepis na pieczonego kurczaka z farszem był ulubionym daniem w kuchni naszej babci od pokoleń i nadal uwielbiamy go przygotowywać na rodzinne spotkania lub zjazdy. Zarówno farsz, jak i kurczak są delikatne, soczyste i pełne smaku.

Przepis na smaczną menutkę wieprzową na bazie soi, którą zawsze robię, gdy potrzebuję czegoś smacznego i szybkiego.

Przepis na pyszną kaczkę w miodzie, która nadaje się na uroczysty obiad lub kolację.

Ten przepis na sos koperkowy z jajkiem jest jednym z moich ulubionych. Tradycja sosu koperkowego sięga głębi kuchni czeskiej i została przygotowana przez mojego ojca, który był kucharzem. Myślę, że kluczem do sukcesu jest cierpliwość i dobrej jakości koperek.

To danie to klasyka czeskiej kuchni, która nigdy się nie nudzi i zawsze smakuje. Przygotowanie jest nieco bardziej wymagające, ale rezultat jest tego wart. Sos pieprzowy nada mięsu odpowiedni smak, a polędwica będzie dzięki niemu pięknie soczysta.

Tradycyjne słowackie danie, które lubimy przygotowywać w dni, kiedy wszyscy jesteśmy w domu.

Kuzynka Hilda nauczyła mnie tego przepisu na gołąbki na początku lat dziewięćdziesiątych. W przeszłości jej gotowanie stale się poprawiało, a jej gołąbki stały się legendarne. Przygotowywałam to tradycyjne danie niezliczoną ilość razy. Podawanie tego przysmaku jest zawsze wyjątkową ucztą. Domowe gołąbki są smaczne i sycące.