Smażony - szybkie i proste przepisy - Strona 15

Poznaliśmy ten przepis na faworki od naszej rodziny, która generacjami robiła je na Karnawał. Przez wiele lat doskonaliliśmy ten przepis, dopóki nie osiągnęliśmy tego idealnego, chrupiącego i lekko słodkiego faworku, po który siegamy każdego roku.

"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.

Przepis na scaloppine al limone to jedno z moich ulubionych włoskich dań domowych. Sos cytrynowy jest cudownie cierpki i naprawdę podkreśla smak cielęciny. To świetne danie, które nie tylko dobrze smakuje latem ze względu na swoją lekkość, ale także wprawia w dobry nastrój w chłodniejsze dni.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Ten przepis na chipsy z octu jest jednym z moich ulubionych na wieczór gier z przyjaciółmi lub na popołudniową przekąskę.

Przygotowywałem i smakowałem barszcz w wielu odmianach, ale ta wegetariańska wersja wyróżnia się na tle innych. Jest pełna smaku i zaspokaja potrzebę na coś obfitego i sycącego bez konieczności sięgania po mięso. Ziemiste smaki warzyw doskonale współgrają ze słodko-kwaśnym smakiem buraków i pomidorów.

Zawsze uwielbiam gotować Reiberdatschi dla mojej rodziny, zwłaszcza gdy na zewnątrz jest chłodno i mamy ochotę na coś przytulnego. To typowe bawarskie danie, które jest ulubionym w wielu domach w południowych Niemczech. Są chrupiące, pikantne i niesamowicie smaczne, zwłaszcza gdy są podawane ze świeżym sosem jabłkowym.

Przepis na pyszny smażony kalafior w cieście, który nadaje się na obiad lub jako dodatek do dania głównego.

Ta zupa kiełbasiana przypomina mi niezapomniane dni spędzone z moją babcią. Jej zupy były zawsze pełne smaku i potrafiła wyczarować pyszne dania z prostych składników. Ten przepis jest jednym z moich absolutnie ulubionych i jestem pewna, że Ty i Twoi bliscy również go pokochacie!

Schupfnudeln z kiszoną kapustą to prawdziwie dobre danie i zawsze przypomina mi obfite dania mojej babci z tradycyjnej kuchni niemieckiej. Połączenie obfitego Schupfnudeln i kwaśnego smaku kiszonej kapusty sprawia, że jest to niebiańskie danie. Gotowałem ten przepis tak wiele razy, że naprawdę mam wiele sztuczek i wskazówek, którymi mogę się podzielić i mam nadzieję, że pokochasz go tak samo jak my w naszej rodzinie.

Ten obfity gulasz z brukwi zawsze był podstawą mojej zimowej kolekcji przepisów. Po niezliczonych próbach i ulepszeniach stworzyłem przepis, który doskonale równoważy obfite bogactwo i lekki smak brukwi. Z każdą łyżką tego klasycznego niemieckiego gulaszu zdasz sobie sprawę, jak spokojny i zachęcający może być zimowy wieczór.

Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.

Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.

Jabłka w cieście to mój ulubiony jesienny deser. Ich piękny aromat, który roznosi się po całym mieszkaniu podczas pieczenia, za każdym razem przyciąga mnie do kuchni.

Jedną z moich absolutnie ulubionych zup jest ta zupa ziemniaczana. Jest pożywna, sycąca i ma gładką, kremową konsystencję, która jest po prostu cudowna. To świetny przepis, który przygotowuję od wielu lat i modyfikuję od czasu do czasu, ale podstawowy smak zawsze pozostaje taki sam i po prostu nie można mu się oprzeć.